Stories about Essen&Trinken

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  • 19.06.2012 – 09:15

    Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

    Grill Royal

    München (ots) - Bussi, Bussi und viel Rauch um nichts? Von wegen! Auf den Laufstegen der Eitelkeiten wird an der Isar mittlerweile auch Kulinarisches erfolgreich inszeniert. Es gibt beste Steaks statt Einheits-Pasta, dazu einen Hugo oder Aperol Spritz, der Kir Royal der Erbengeneration. Es tut sich nämlich doch was im gemütlichen München! Neue Lokale wie "Theresa", "Orangha" oder das "Goldloch", die kleine Bistro-Schwester des "Tramin", sind nicht nur frische Konkurrenz ...

  • 19.06.2012 – 09:00

    Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

    Grill-Special DER FEINSCHMECKER testet Grills

    Hamburg (ots) - In einem großen Gerätetest hat die Redaktion des Magazins DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG in seiner neuen Juli-Ausgabe 15 Grills mit Holzkohle, Gas und Strom getestet. Eine Expertenjury von erfahrenen Gastronomen prüfte bei den Grills Standfestigkeit und Verarbeitung, Hitzeentwicklung und Vielseitigkeit der Grills. Am besten schnitten drei Grills mit Holzkohle ab: das Big Green ...

  • 24.04.2012 – 10:03

    Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

    Im FEINSCHMECKER-Test: Fonds - immer ein gutes Investment?

    Hamburg (ots) - Aus der anspruchsvollen Küche sind sie nicht wegzudenken: Rinder-, Geflügel-, Kalb- oder Fischfonds. Sie sind Basis jeder guten Sauce. Doch leider ist es auch recht aufwändig, einen guten Fond selbst zu kochen. Der Griff zum Fertigprodukt scheint deshalb eine clevere Alternative zu sein: Zu Dutzenden stehen sie schließlich in den Regalen von Supermärkten und Feinkostgeschäften - von billig bis ...

  • 18.04.2012 – 10:09

    Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

    DER FEINSCHMECKER informiert: Die besten Landgasthäuser in Deutschland

    Hamburg (ots) - Raus ins Grüne! Ein Spaziergang unter blühenden Bäumen oder auf der Seepromenade, verweilen am Ufer eines verträumten Sees oder auf einer Bergwiese mit Aussicht. Und dann ein gutes Essen auf einer lauschigen Terrasse oder in einem gemütlichen Gasthaus! DER FEINSCHMECKER legt pünktlich zur schönen Jahreszeit wieder ein Taschenbuch mit den besten ...

  • 16.04.2012 – 12:00

    Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN

    IVW I/2012: ESSEN&TRINKEN überzeugt im Jubiläumsjahr mit Auflagenzuwächsen

    Hamburg (ots) - Einzelverkauf steigt um rund 24 Prozent gegenüber Vorjahr / Gesamtverkauf verzeichnet ein Plus von 10 Prozent Hamburg, 16. April 2012 - Seit 40 Jahren ist ESSEN&TRINKEN das kulinarische Leitmedium in Deutschland und prägt die Esskultur des Landes maßgeblich mit. Der Erfolg von Deutschlands größtem Food-Magazin hält ungebrochen an. Dies belegen die ...