Stories about Essen&Trinken

12.12.2012 – 09:00
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
"Gummibärchen - immer perfekt gekühlt" Der Schauspieler Heino Ferch im FEINSCHMECKER-Interview
Hamburg (ots) - Im ZDF spielt Heino Ferch demnächst den Hoteleigner Louis Adlon, und auch abseits des Drehs hat der Schauspieler konkrete Vorstellungen darüber, was ihm schmeckt - als Gast und als Gourmet. So liebt der Sohn eines Bremerhavener Kapitäns - natürlich - Fisch: Seezunge ist sein Favorit aus dem Meer, am liebsten mit einer "schönen Buttersauce". Austern ...
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11.12.2012 – 12:18
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Neu: DER FEINSCHMECKER mit dem aktuellen Weinguide 2013
Hamburg (ots) - Mit dem Jahrgang 2011 können die deutschen Winzer sehr zufrieden sein. Dieses Fazit zieht die FEINSCHMECKER-Redaktion in ihrem Guide "Die besten Winzer & Weine 2013", der dem aktuellen Januar-Heft beiliegt (für 9,95 Euro ab 12. Dezember 2012 am Kiosk). Die FEINSCHMECKER-Jury hat in wochenlangen Proben die Weine von mehr als 1000 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften verkostet und bewertet. ...
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03.12.2012 – 13:56
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Riesling Cup 2012 Triple-Sieger: Helmut Dönnhoff gewinnt zum dritten Male den "Riesling Cup"
Hamburg (ots) - Fast unglaublich: Winzer Helmut Dönnhoff von der Nahe hat dreimal hintereinander den "Deutschen Riesling Cup" gewonnen. Dieser Preis für den besten trockenen deutschen Riesling wird jährlich vom Hamburger Magazin "Der Feinschmecker" ausgeschrieben, die Siegerehrung findet jeweils Ende November im Münchner Hotel "Bayerischer Hof" statt. In diesem ...
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27.11.2012 – 10:55
Rathscheck Schiefer
Trend am Tisch: Spitzenköche decken in Schiefer ein - Schwarz trifft Urgestein (BILD)
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13.11.2012 – 09:00
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Die besten Bäcker DER FEINSCHMECKER empfiehlt 600 Bäckereien in Deutschland
Hamburg (ots) - Zum dritten Mal kürt DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG die besten deutschen Bäcker: 600 Betriebe aus ganz Deutschland haben eine aufwändige Recherche- und Prüfphase überstanden und dürfen die Urkunde "vom Feinschmecker ausgezeichnet" in ihr Schaufenster stellen. Die Adressen der Bäcker sind in einem informativen Taschenbuch ...
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12.11.2012 – 09:00
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hundert beste Weine DER FEINSCHMECKER gibt hundert Tipps
Hamburg (ots) - Geschenke-Tipps vom echten Insider gefällig? Oder exzellente Weinempfehlungen für die Feiertage, für den kleinen wie großen Geldbeutel? Beides bietet DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG in seiner Dezember-Ausgabe. Autor Dr. Ulrich Sautter, einer der profundesten Kenner der internationalen Weinszene, gibt seine hundert aktuellen Weintipps preis: Vom unkomplizierten aber ...
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23.10.2012 – 12:10
iglo Deutschland
3
Es brodelt in der Gerüchteküche: iglo räumt auf mit Zubereitungs-Mythen (BILD)
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18.10.2012 – 14:15
iglo Deutschland
15
Alle Jahre wieder...Festtagsrezepte (BILD)
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15.10.2012 – 12:00
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
ESSEN & TRINKEN im Jubiläumsjahr erneut mit Auflagenplus
Hamburg (ots) - IVW III/2012: Einzelverkauf steigt um mehr als zwölf Prozent gegenüber Vorjahr / Gesamtverkauf verzeichnet ein Plus von rund sieben Prozent Hamburg, 15.10.2012 - Weiterhin Grund zum Feiern bei ESSEN & TRINKEN: Der positive Auflagentrend hält im Jubiläumsjahr von Deutschlands größtem Food-Magazin ungebremst an. Das zeigen die heute veröffentlichten IVW-Zahlen, wonach ESSEN & TRINKEN und auch der ...
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04.10.2012 – 09:00
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
DELI kommt: G+J LIFE startet Food-Magazin für junge Frauen
Hamburg (ots) - 04.10.2012 - Ab kommendem Montag sind Deutschlands junge, koch- und genussfreudige Frauen in die Welt von DELI eingeladen. Der neue Food- und Lifestyle-Titel von Gruner + Jahr, der am 08. Oktober als Testausgabe startet, ist der erste seiner Art. Er schließt die Lücke zwischen klassischen Food-Zeitschriften und jungen Lifestyle-Magazinen. DELI wendet sich an vorwiegend berufstätige Frauen zwischen 20 ...
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12.09.2012 – 09:01
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
40 Jahre Genuss: Große Jubiläumsausgabe von ESSEN&TRINKEN ab heute im Handel
Hamburg (ots) - Geschenke an die Leser: Rezepte satt auf rund 200 Seiten, ein Saisonkalender und der ESSEN&TRINKEN-Küchenchef als Hauptgewinn 12.09.2012 - ESSEN&TRINKEN schenkt seinen Leserinnen und Lesern zu seinem 40. Geburtstag ein besonders prall gefülltes Jubiläumsheft mit noch mehr raffinierten Rezepten sowie erweitertem Umfang. Die ab heute erhältliche ...
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05.09.2012 – 09:53
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Weil das Auge mitisst: Schlemmen in einmaliger Kulisse auf dem Food Market Hamburg
Hamburg (ots) - Den Großmarkt live erleben: Am 8. und 9. September 2012 lädt der Großmarkt Hamburg Obst, Gemüse und Blumen zusammen mit dem Magazin DER FEINSCHMECKER das siebte Mal zum "Food Market Hamburg". Unter dem Motto "Aus der Region für die Region" empfängt das größte Frischezentrum Norddeutschlands seine Besucher und präsentiert erneut viele ...
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29.08.2012 – 15:08
iglo Deutschland
3
Großes Finale beim iglo Kochduell der Bundesländer: Schleswig-Holstein siegt mit leckerstem regionalen Fischgericht (BILD)
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27.08.2012 – 10:03
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Neues ESSEN&TRINKEN SPEZIAL "Bestes für Gäste" bietet 110 Rezepte für entspannte Gastgeber
Hamburg (ots) - 27.08.2012 - Die Gäste sind da, alle freuen sich aufs Essen und haben gute Laune. Nur einer steht noch in der Küche und schnippelt: der Gastgeber. Wer dieses Szenario umgehen möchte, der lässt sich vom neuen ESSEN&TRINKEN SPEZIAL inspirieren. Von raffinierten Vorspeisen über feine Fischgerichte und saftige Braten bis zu köstlichen Desserts; das ab ...
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13.08.2012 – 14:09
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Art Directorin Elisabeth Herzel wird Stellvertretende Chefredakteurin von ESSEN & TRINKEN (BILD)
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12.08.2012 – 09:00
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
DER FEINSCHMECKER empfiehlt: Die besten Restaurants in Deutschland 2012/2013
Hamburg (ots) - Die besten Adressen von Sylt bis zum Bodensee: Die Septemberausgabe des Magazins DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG, die ab Donnerstag, dem 16. August 2012, im Handel sein wird, ist auch in diesem Jahr wieder ein Must have für Genießer. Ihr liegt das handliche Taschenbuch "Die besten Restaurants in Deutschland 2012/2013" bei, das ...
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16.07.2012 – 11:27
Deutsche Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG
IVW-Erfolgszahlen für ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG: Pocketmagazin mit Tipps und Rezepten von TV-Koch Tim Mälzer wächst ungebremst weiter
Hamburg (ots) - Anstieg des Einzelverkaufs um 28 Prozent, Zuwachs im Gesamtverkauf von über 18 Prozent gegenüber Vorjahr 16. Juli 2012 - Ungebremster Erfolg für ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG. Wie die heute veröffentlichten IVW-Zahlen II/2012 belegen stieg der Einzelverkauf des beliebten Pocket-Magazins mit ...
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20.06.2012 – 08:54
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Jean Reno über seine Liebe zum Essen: Der französische Star hält im ESSEN & TRINKEN-Interview ein Plädoyer für das Kochen und verrät, wie er mit einem "Spezial-Omelette" seine Frau kennengelernt hat
Hamburg (ots) - 20.06.2012 - Jean Reno ist der erfolgreichste französische Schauspieler in Hollywood (Filme u.a. "Léon - der Profi", "The Da Vinci Code", "French Kiss"). Aktuell läuft die kulinarische Komödie "Kochen ist Chefsache" mit dem 63-Jährigen im Kino. Im Film spielt er einen Sternekoch, der sich in ...
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19.06.2012 – 09:15
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Grill Royal
München (ots) - Bussi, Bussi und viel Rauch um nichts? Von wegen! Auf den Laufstegen der Eitelkeiten wird an der Isar mittlerweile auch Kulinarisches erfolgreich inszeniert. Es gibt beste Steaks statt Einheits-Pasta, dazu einen Hugo oder Aperol Spritz, der Kir Royal der Erbengeneration. Es tut sich nämlich doch was im gemütlichen München! Neue Lokale wie "Theresa", "Orangha" oder das "Goldloch", die kleine Bistro-Schwester des "Tramin", sind nicht nur frische Konkurrenz ...
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19.06.2012 – 09:00
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Grill-Special DER FEINSCHMECKER testet Grills
Hamburg (ots) - In einem großen Gerätetest hat die Redaktion des Magazins DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG in seiner neuen Juli-Ausgabe 15 Grills mit Holzkohle, Gas und Strom getestet. Eine Expertenjury von erfahrenen Gastronomen prüfte bei den Grills Standfestigkeit und Verarbeitung, Hitzeentwicklung und Vielseitigkeit der Grills. Am besten schnitten drei Grills mit Holzkohle ab: das Big Green ...
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24.04.2012 – 10:03
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Im FEINSCHMECKER-Test: Fonds - immer ein gutes Investment?
Hamburg (ots) - Aus der anspruchsvollen Küche sind sie nicht wegzudenken: Rinder-, Geflügel-, Kalb- oder Fischfonds. Sie sind Basis jeder guten Sauce. Doch leider ist es auch recht aufwändig, einen guten Fond selbst zu kochen. Der Griff zum Fertigprodukt scheint deshalb eine clevere Alternative zu sein: Zu Dutzenden stehen sie schließlich in den Regalen von Supermärkten und Feinkostgeschäften - von billig bis ...
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18.04.2012 – 11:45
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
DER FEINSCHMECKER informiert: Die besten Landgasthäuser in Deutschland
Hamburg (ots) - Bitte beachten Sie, dass die Mai-Ausgabe des FEINSCHMECKERS ab dem 18. April 2012 im Handel erhältlich ist. Raus ins Grüne! Ein Spaziergang unter blühenden Bäumen oder auf der Seepromenade, verweilen am Ufer eines verträumten Sees oder auf einer Bergwiese mit Aussicht. Und dann ein gutes Essen auf einer lauschigen Terrasse oder in einem ...
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18.04.2012 – 10:09
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
DER FEINSCHMECKER informiert: Die besten Landgasthäuser in Deutschland
Hamburg (ots) - Raus ins Grüne! Ein Spaziergang unter blühenden Bäumen oder auf der Seepromenade, verweilen am Ufer eines verträumten Sees oder auf einer Bergwiese mit Aussicht. Und dann ein gutes Essen auf einer lauschigen Terrasse oder in einem gemütlichen Gasthaus! DER FEINSCHMECKER legt pünktlich zur schönen Jahreszeit wieder ein Taschenbuch mit den besten ...
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16.04.2012 – 12:00
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
IVW I/2012: ESSEN&TRINKEN überzeugt im Jubiläumsjahr mit Auflagenzuwächsen
Hamburg (ots) - Einzelverkauf steigt um rund 24 Prozent gegenüber Vorjahr / Gesamtverkauf verzeichnet ein Plus von 10 Prozent Hamburg, 16. April 2012 - Seit 40 Jahren ist ESSEN&TRINKEN das kulinarische Leitmedium in Deutschland und prägt die Esskultur des Landes maßgeblich mit. Der Erfolg von Deutschlands größtem Food-Magazin hält ungebrochen an. Dies belegen die ...
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16.04.2012 – 12:00
Deutsche Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG
IVW I/2012: ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG mit erneutem Auflagenplus
Hamburg (ots) - Das neue Design des Food-Magazins kommt an: Im Einzelverkauf legt der Pocket-Titel 9 Prozent zu / Gesamtverkauf liegt bei 203.909 Exemplaren 16. April 2012 - Frischer, heller, klarer: Das Food-Magazin ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG liegt seit der Ausgabe 10/2011 mit neuem Design und noch mehr Rezeptideen am Kiosk. Das verschönerte Layout kommt gut bei ...
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21.03.2012 – 12:26
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Alles, was schmeckt: DER FEINSCHMECKER präsentiert die 500 besten Einkaufsadressen in Deutschland im Taschenbuch
Hamburg (ots) - Unter Hobbyköchen und Gourmets werden sie gehandelt wie geheime Kontonummern in der Schweiz: Adressen für beste Produkte. Welcher Bäcker hat die knusprigsten Brötchen? Wo gibt es den perfekt gereiften Rohmlichkäse? Wer verkauft die Trüffel berühmter Chocolatiers und wo gibt es den herrlich ...
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15.03.2012 – 12:39
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Neue ESSEN&TRINKEN-Imagekampagne zeigt die Küchen prominenter Leser
Hamburg (ots) - "In Deutschlands Küchen zuhause" ist der Claim zum 40. Jubiläum des Food-Magazins Die prominenten Testimonials spenden ihre Honorare 15.03.2012 - Das Magazin ESSEN&TRINKEN gehört genauso selbstverständlich in die Küche wie Herd und Kühlschrank. Dabei hat nicht nur der "normale" Leser immer die aktuelle Ausgabe in seiner Küche liegen; auch ...
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09.03.2012 – 09:05
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Neue Verbraucher-Studie: Ernährungstrends eröffnen neue Marktpotenziale
Hamburg (ots) - Lebensmittel Zeitung, Gruner + Jahr Media Sales, BRIGITTE und ESSEN & TRINKEN schauen den Deutschen in den Kühlschrank Studie identifiziert zehn Ernährungstypen, darunter "Naturisten", "Tafelfreudige" und "Mr. und Mrs. Right" Hamburg/Frankfurt am Main, 09.03.2012 - Vier Megatrends prägen die Ernährung der Deutschen. Das belegt eine psychologische ...
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09.03.2012 – 09:00
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Neue Food-Studie ermittelt Ernährungstypen: "Naturisten" und "Tafelfreudige" zwischen Vernunft und Versuchung
Hamburg (ots) - Lebensmittel Zeitung, Gruner + Jahr Media Sales, BRIGITTE und ESSEN & TRINKEN schauen den Deutschen in den Kühlschrank Hamburg/Frankfurt am Main, 09.03.2012 - Ernährung ist Typsache. Ob Bioware, Hausmannskost oder Delikatessen: Kulinarische Vorlieben spiegeln den Lebensstil der Verbraucher wider - ...
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05.03.2012 – 09:42
TERRITORY
Multimediale Rundum-Auffrischung: G+J Corporate Editors überarbeitet Print-Magazin und eMagazine DER FRANZ für Franziskaner Weissbier
Hamburg (ots) - 05.03.2012 - G+J Corporate Editors erfrischt den FRANZ. Ab sofort erscheint das multimedial angelegte Kundenmagazin von Franziskaner Weissbier mit neuer Heftstruktur, klarerem Design und weiterentwickelter Typografie. Mit der neuen Kapitelaufteilung AusZEIT, MahlZEIT, FranziskanerZEIT rund um die ...
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