Stories about Gastgewerbe

Phantasialand Brühl

Phantasialand sagt Karibuni! - Willkommen im afrikanischen Themenhotel MATAMBA

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

DER FEINSCHMECKER empfiehlt: Die besten Restaurants in Deutschland 2008/2009

Hamburg (ots) - In ihrer Septemberausgabe, die ab Mittwoch, dem 20. August, im Handel erhältlich ist, veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER wieder ihre Broschüre mit den 600 besten Restaurants in Deutschland. Die bewährte Präsentation mit allen wichtigen Informationen, beschreibenden Kurztexten, übersichtlichen Symbolen und einem klaren ...

Matthaes Verlag

Neuerscheinung: Verwegen kochen - Molekulare Techniken und Texturen / Von Heiko Antoniewicz und Klaus Dahlbeck

Frankfurt am Main (ots) - Die Möglichkeiten der Molekularen Küche gehen weit über die Herstellung des legendären Melonenkaviars von Ferran Adrià oder den von Rauchschwaden des flüssigen Stickstoffs umnebelten Gin Tonic von Heston Blumenthal hinaus. Dennoch sind diese beiden Kreationen Sinnbild für eine ...

Urlaub am Bauernhof Tirol

Bauernhof wird zur Rückzugsoase für Erwachsene mit neuen Möglichkeiten der Erholung und Entspannung

Rastplatz für Körper und Seele Innsbruck (ots) - Hahnenschrei statt Handy, Leben nach dem Rhythmus der Natur, entspannen mit Heubädern, Molkepackungen und Massagen, altbekannte Gerüche, Geräusche und Gerichte neu entdecken: Immer mehr Urlauber nehmen auch ohne Kinder auf einem Tiroler Bauernhof eine ...

50plus Hotels Österreich

Genussurlaub bei den 50plus Hotels

Österreich-Ferien ganz nach Geschmack Straß (ots) - Gaumenfreuden waren den Österreichern immer schon wichtig. Jede Region hat ihre Spezialitäten - und diese gewinnen immer mehr an Bedeutung. Die Gastgeber der 50plus Hotels verwöhnen Feinschmecker und Weinkenner mit Köstlichkeiten und laden zu Entdeckungsreisen durch die Region. Das Hotel Zimba verwöhnt die Gäste bei den "Wander-Wohlfühltagen" mit erlesenen Produkten der heimischen Landwirtschaft und zeigt die ...

ahgz

AHGZ: Jubel über Raucher-Urteil

Frankfurt am Main (ots) - Bundesrichter erlauben das Qualmen in Eckkneipen / Kläger : "Meine Existenz ist gesichert" "Das Urteil ist ein voller Erfolg", sagt Ingrid Hartges der AHGZ Allgemeine Hotel und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main). Die Hauptgeschäftsführerin des DEHOGA-Bundesverbandes ist zufrieden. Am heutigen Mittwoch haben die Richter des Bundesverfassungsgerichts in Karlsruhe der Klage zweier Wirte aus ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Sommervergnügen auf allen Seiten: DER FEINSCHMECKER open air

Hamburg (ots) - Grillfeste, ohne die Nachbarn zur Weißglut zu bringen, Picknick-Rezepte ohne lange Zubereitungszeiten, italienische Roséweine ohne Bonbongeschmack - der aktuelle FEINSCHMECKER gibt Empfehlungen für ein ungetrübtes Sommervergnügen. Weil es unter blauem Himmel am besten schmeckt, hat Harald Rüssel, Spitzenkoch von der Mosel, unkomplizierte Rezepte fürs Grillen und Picknicken entwickelt, ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Sommer pur - Das Tomaten Special des FEINSCHMECKERS im August

Hamburg (ots) - 70 Tomatensorten hat DER FEINSCHMECKER für das Special, das der August-Ausgabe beiliegt, probiert. Denn lange war die Tomate Gegenstand großen Jammers: sie schmeckte wässrig und fad. Inzwischen gibt es wieder Gärtner, die alte, aromatische und farbenfrohe Sorten anbauen, die einfach Spaß machen und schmecken. Die 18 besten Sorten haben wir beschrieben. Dazu gehört natürlich, welche eignet ...

ahgz

AHGZ-Ranking: Starkes Jahr für Top 50 Hotelgesellschaften

Frankfurt am Main (ots) - 2007 war ein gutes Jahr für die deutsche Kettenhotellerie. Die Top 50 Hotelgesellschaften hatten einen starken Auftritt, wie die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) jetzt in der aktuellen Ausgabe ihres Ideenmagazins Der Hotelier berichtet. Auch im ...

SevenOne Media GmbH

Nachfrage nach Bewegtbild-Werbung im Internet erhöht sich rasant / Werbeumsätze mit Video-Ads steigen um 400 Prozent / ProSieben.de umsatzstärkste Plattform / Gastronomie investiert am meisten

München (ots) - Die Werbewirtschaft hat mit dem Video-Ad ein neues Werbeformat für das Internet entdeckt. Die Nachfrage steigt rasant, obwohl sich die Bewegtbild-Werbung im Netz noch in der Einführungsphase befindet. So sind die mit Video-Ads erwirtschafteten Brutto-Werbeumsätze im 1. Halbjahr 2008 im Vergleich ...

YouGov Deutschland GmbH

Online-Umfrage: Wie beurteilt Deutschland das bundesweite Rauchverbot?

Köln (ots) - 66 Prozent der Deutschen sind mit der Einführung des Rauchverbots in Gaststätten und öffentlichen Gebäuden zufrieden. Und nicht allein Nichtraucher: Auch jeder dritte Raucher begrüßt den Bann des blauen Dunstes. Dies ergab eine internetrepräsentative Befragung im YouGov Panel Deutschland unter 1.000 Bundesbürgern ab 16 Jahren. Demnach bewerten ...

ahgz

AHGZpeople: Erste Branchen-Community für das Gastgewerbe

Frankfurt am Main (ots) - Mit der neuen Online-Community AHGZpeople und einem weiterentwickelten Newsportal AHGZ.de baut die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) ihre Online-Kompetenz noch weiter aus: Nachrichten, Netzwerk, neue Jobs - das alles gibt es für die Hotellerie und Gastronomie ab sofort online unter einem starken Markendach. Mit der ...

ahgz

Die umsatzstärksten Hotels in Deutschland / AHGZ-Ranking: Top 200 blicken optimistisch in die Zukunft

Frankfurt am Main (ots) - Nachdem die Hotelbranche vergangenen Jahr noch von den Nachwirkungen der Fußball-WM 2006 profitierte, ziehen nun langsam Wolken am Konjunkturhimmel auf: In das Jahr 2008 starteten die umsatzstärksten Hotels in Deutschland verhältnismäßig schwach. Nur noch rund die Hälfte der ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Baden-Württemberg kulinarisch Neues FEINSCHMECKER-Bookazine erscheint am 25. Juni 2008

Hamburg (ots) - Baden-Württemberg ist Deutschlands Genussregion Nummer 1. Das stellt jetzt auch das Gourmetmagazin DER FEINSCHMECKER in einem prächtigen Bookazine unter Beweis: "Baden-Württemberg kulinarisch". Es ist eine Liebeserklärung von Format und Gewicht! Im rund 240 Seiten starken und fast 1 Kilo ...

Hapag-Lloyd Cruises

Thomas Martin erhält "Großen Gourmet Preis Hamburg 2008" an Bord der EUROPA

Autobahn Tank & Rast

Tank & Rast hat laut ADAC familienfreundlichstes Raststätten-Netz in Europa

Bonn (ots) - - 8 von 9 Betrieben mit Familiennote "gut" sind von Tank & Rast - Top-Bewertungen auch für Hygiene, Gastronomie, Service - "Serways" vorn - 12-mal Gesamtnote "gut": Bestes europäisches Raststätten-Netz - Parkplätze: Tank & Rast drängt auf Ausbau Tank & Rast hat die familienfreundlichsten Raststätten in Europa. Das ist das Ergebnis des diesjährigen ...

DIE ZEIT

Starkoch Raue möchte nicht berühmt sein

Hamburg (ots) - Der Berliner Spitzenkoch Tim Raue möchte weder berühmt noch prominent sein. Dem ZEITmagazin sagt er: "Ich möchte mit meinen ausgelatschten Schuhen und in meinen Kuscheljeans ins KaDeWe gehen können, ohne dass mir einer auf die Schulter tippt und sagt: 'Sie sind doch Tim Raue! Welchen Käse soll ich kaufen?'." Raue träumt von einer vollständigen Familie, mit Nachwuchs: "Und dass ich ganz lang mit ...

Phantasialand Brühl

Phantasialand: Afrika-Themenhotel MATAMBA eröffnet im August

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

DER FEINSCHMECKER: Die besten Hotels in Deutschland 2008

Hamburg (ots) - DER FEINSCHMECKER, Deutschlands führende Gourmet-Zeitschrift, veröffentlicht in seiner Juli-Ausgabe, die ab 18. Juni 2008 im Handel ist, eine Broschüre mit den besten Hotels in Deutschland. 500 Adressen hat DER FEINSCHMECKER getestet, beschrieben und bewertet, vom gemütlichen Gasthof, über das Wellnesshotel mit imposantem Spa bis zum Designhotel. Fazit: Die deutsche Hotellerie hat ihr hohes ...

Hotel Eggerwirt

Die Golfsaison ist eröffnet / Frühjahrsturnierwochen und Golfpauschalen des Spa- und Vitalresort Wellnesshotel Eggerwirt in St. Michael im Lungau

St. Michael/Österreich (ots) - Vom 16. bis 21. Juni 2008 findet im Golfclub Lungau die alljährliche "Golf-Frühlingswoche" statt. Das Spa- und Vitalresort Wellnesshotel Eggerwirt, einer der fünf Veranstalter, richtet im Rahmen der "Frühjahrs-Turnierwoche" am 21. Juni 2008 den Preis Wellnesshotel Eggerwirt aus. ...

Matthaes Verlag

Neuerscheinung: Grand Livre de Cuisine - Die mediterrane Küche von Alain Ducasse

Frankfurt am Main (ots) - In der Reihe "Grand Livre de Cuisine" ist jetzt der dritte Band "Die Mediterrane Küche" erschienen. Der Spitzenkoch Alain Ducasse präsentiert mehr als 500 authentische Gerichte aus den Ländern und Regionen rund um das westliche Mittelmeer - aus Frankreich, Spanien, Italien, Algerien und Marokko. Alain Ducasse hat für dieses Buch ...

Greven Medien

Stadtportal koeln-journal.de ab sofort mit Online-Tischreservierung!

Köln (ots) - Das Stadtportal koeln-journal.de des Greven´s Adreßbuch-Verlags macht es jetzt mit der Online-Reservierung möglich, jederzeit in Restaurants einen Tisch zu reservieren. Ab sofort bestimmt der Gast, wann er seine Reservierung macht - ganz gleich, ob Tag oder Nacht und unabhängig von den Öffnungszeiten. Das Kölner Stadtportal koeln-journal.de hat sich ...

ahgz

Die umsatzstärksten Hotels in Deutschland / AHGZ-Ranking: Top 200 weiter auf Erfolgskurs

Frankfurt am Main (ots) - Die 200 umsatzstärksten Hotels in Deutschland konnten im vergangenen Jahr an die Erfolge des überaus erfolgreichen WM-Jahres anknüpfen. Die Top-200-Hotels steigerten ihren Umsatz in 2007 um 4,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Im Vergleich zu dem Spitzenergebnis von ...

DISQ Deutsches Institut für Service-Qualität GmbH & Co. KG

Studie: Coffee-Shops / Boomende Branche schwächelt beim Kundenservice - Tchibo Coffee Bar ist bester Coffee-Shop 2008

Hamburg (ots) - Der Cappuccino war gestern, das Kännchen Kaffee mindestens vorgestern. Wer heute nicht "White Chocolate Moca" oder wenigstens einen Latte Macchiato auf der Speisekarte anbietet, der läuft in Gefahr, nicht nur die junge Zielgruppe zu verlieren. Ob die Studentin, die Sekretärin in den Dreißigern ...