ots.Audio: BASF Podcast: Der Chemie Reporter - Warum werden Bananen durch Kälte braun?
Ludwigshafen (ots) - Eine Banane fühlt sich im Kühlschrank nicht besonders wohl. Verständlich: Von klein auf ist sie tropische Sonne gewöhnt. Ihre Schale bekommt braune Flecken und sie verliert an Geschmack. Wie kommt's? In unterhaltsamen Episoden beantwortet der Chemie Reporter jede Woche ...