Storys zum Thema Nahrungsmittel

Business Punk, G+J Wirtschaftsmedien

Beyond Meat-Chef Ethan Brown will Marktführerschaft für die Zukunft sichern

Berlin (ots) - Neue pflanzliche Fleischersatz-Produkte in der Entwicklung Berlin, 5. Juni 2019 - Nach dem überaus erfolgreichen Börsengang seines Foodtech-Startups Beyond Meat denkt Firmengründer Ethan Brown angesichts der agilen Konkurrenten im stark wachsenden Markt für pflanzliche Fleischersatz-Produkte an die Sicherung der Marktführerschaft in der Zukunft. ...

Lebensmittel Zeitung

Food Report 2020 / Revolution der Esskultur - von Mini-Mahlzeiten, urbaner Produktion und der Kunst mit dem Essen

3sat

"Good bye fish and chips?" - 3sat-"makro" über den Brexit und seine Folgen für die europäische Fischerei

foodservice

Top 100 Gastro-Unternehmen 2018 mit 5,3 Prozent Umsatzplus

Frankfurt/Main (ots) - Deutschlands 100 führende Foodservice-Unternehmen haben 2018 mit 14,5 Milliarden Euro Nettoumsatz 5,3 Prozent mehr umgesetzt als im Vorjahr. Die Zahl der Betriebe erhöhte sich um 2,2 Prozent auf mehr als 19.600. An der Spitze der größten Gastronomieunternehmen und -systeme in Deutschland stehen McDonald's, Burger King und LSG, gefolgt von Tank & Rast. Neu unter den Top 100 ist der Schweizer ...

dfv Mediengruppe

Deutscher Lebensmittelrechtstag: Lebensmittelrecht - zurück zur nationalen Kontrolle?

Frankfurt am Main (ots) - 20. bis 22. März 2019 im Kurhaus Wiesbaden / Schwerpunktthema: "Lebensmittelrecht zwischen Renationalisierung und Harmonisierung in Europa" / Pressevertreter können sich gern vorab akkreditieren _______________________________ Nach einer langen Phase der kontinuierlichen Angleichung des nationalen Lebensmittelrechts an europäische Vorgaben ...

Ventus GmbH

Die österreichische VENTUS-Gruppe baut ihr Angebot zur Inspektion und Optimierung von Windkraftanlagen international weiter aus.

Lebensmittel Zeitung

Aldi Nord kämpft in Deutschland mit Verlusten Discounter baut Essener Zentrale um - Investitionsprogramm

Frankfurt/Main (ots) - Der Essener Discounter Aldi Nord schreibt im Heimatmarkt erstmals rote Zahlen. In diesem und voraussichtlich auch im kommenden Jahr wird das Unternehmen in Deutschland Verluste machen. Dies berichtet die Lebensmittel Zeitung in ihrer aktuellen Ausgabe. Der neue Aldi Nord-Chef Torsten Hufnagel ...

3sat

Die Vanille-Krise / 3sat-Wirtschaftsdoku über das Geschäft mit dem begehrten Gewürz

dfv Mediengruppe

Deutscher Fleisch Kongress: Bouffier spricht sich für vielfältiges Fleischangebot aus

Frankfurt am Main (ots) - "Wer regionale Produkte will, muss an der Erhaltung regionaler Betriebe interessiert sein." Volker Bouffier, Ministerpräsident des Landes Hessen, eröffnete am Dienstag den 13. Deutschen Fleisch Kongress 2018 in Wiesbaden mit einem Bekenntnis zu einem vielfältigen Fleischangebot, zum Fleischerhandwerk und zu einer nachhaltigen bäuerlichen ...

dfv Mediengruppe

Starke Spitze, solide Mitte: Die Top 100 der Fleischwirtschaft

Frankfurt am Main (ots) - afz - allgemeine fleischer zeitung und FLEISCHWIRTSCHAFT legen aktuelles Branchenranking vor Der Konsolidierungsdruck in der Fleischbranche bleibt bestehen. Das zeigt das aktuelle Ranking "Top 100 Unternehmen der Fleischwirtschaft", das die Redaktionen von afz - allgemeine fleischer zeitung und FLEISCHWIRTSCHAFT (beide dfv Mediengruppe) gemeinsam vorlegen. Rohstoffpreise auf hohem Niveau und ...

Lebensmittel Zeitung

Goldener Zuckerhut geht an Aldi Süd, Coca-Cola, Rewe Markt Naumann und Ulrike Detmers

Frankfurt/Main (ots) - Die Ernährungswirtschaft ehrt in dieser Woche die Preisträger des Goldenen Zuckerhuts 2018. Zum 61. Mal vergibt die Lebensmittel Zeitung (dfv Mediengruppe) die begehrte Auszeichnung an herausragende Unternehmen und Persönlichkeiten der Konsumgüterbranche, die sich nachhaltig um die Gesamtentwicklung dieses Wirtschaftsbereiches verdient ...

3sat

"wissen aktuell: Heilsame Ernährung": 3sat-Dokumentation über gesundes Essen und Ernährungstrends

Lebensmittel Zeitung

Lebensmittel Zeitung zeichnet Top-Marken 2018 aus

Frankfurt/Main (ots) - 100 Siegermarken zum elften Mal auf Basis von GfK-Marktdaten ermittelt / Renaissance der Markenklassiker Innovativ, authentisch, trendbewusst - das spiegeln die 100 Top-Marken 2018 wider, die die Lebensmittel Zeitung (dfv Mediengruppe) gemeinsam mit der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) ausgezeichnet hat. Insgesamt finden sich unter den Siegern im Vergleich zu 2017 mehr große Marken wie ...

gv-praxis

Caterer melden mageres Umsatzplus / Top 10 wachsen so langsam wie seit drei Jahrzehnten nicht mehr

Frankfurt/Main (ots) - Die größten deutschen Cateringunternehmen kamen 2017 auf einen Umsatz von 3,31 Mrd. Euro und erzielten damit ein Umsatzplus von nur 1,1 Prozent. Das bedeutet eine deutliche Verlangsamung des Wachstums gegenüber dem Vorjahr (4,5 %) und den niedrigsten Wert seit fast drei Jahrzehnten. Erstmals war das Geschäft der Top 10 in Summe sogar ...

agrarzeitung

25.000 Euro Preisgeld beim Ideenwettbewerb Agrar und Ernährung

Frankfurt am Main (ots) - Noch bis zum 17. Mai 2018 können sich kluge Köpfe mit innovativen Lösungsansätzen für den mit 25.000 Euro dotierten Ideenwettbewerb Agrar & Ernährung bewerben. Die agrarzeitung (dfv Mediengruppe) und Die ZEIT loben den Preis gemeinsam aus. Gesucht werden zukunftsweisende Ideen, beispielsweise neue Verfahren der Lebensmittelverarbeitung, ...

Bertolli

Bertolli® heißt einflussreiche Chefköche zu einem gastronomischen Treffen im Winter in der Toskana willkommen

Udine, Italien (ots/PRNewswire) - Bertolli®, mit mehr als 150 Jahren Geschichte die weltweite Nummer Eins unter den Olivenmarken, setzt die strategischen Aktivitäten zur Unterstützung ihres Marken-Relaunchs in internationalen Märkten fort. (Photo: ...

foodservice

Top 100 Gastro-Unternehmen 2017 mit 5,1 Prozent Umsatzplus

Frankfurt/Main (ots) - Deutschlands 100 führende Gastronomen haben 2017 mit 13,7 Milliarden Euro Nettoumsatz 5,1 Prozent mehr umgesetzt als im Vorjahr. Die Zahl der Betriebe erhöhte sich um 0,9 Prozent auf mehr als 19.000. An der Spitze der größten Gastronomieunternehmen und -systeme in Deutschland stehen wiedererstarkt McDonald's, Burger King und LSG, gefolgt von Tank & Rast. Neu unter den Top 10 ist die polnische ...

Lebensmittel Zeitung

Aldi will in China Filialen eröffnen

Frankfurt (ots) - Aldi Süd steht vor einem der größten Expansionsvorhaben der Unternehmensgeschichte. Gut ein Jahr nach dem Start eines E-Commerce-Angebots in China fasst der Mülheimer Discounter dort den Aufbau eines stationären Ladennetzes ins Auge. Nach Informationen der Lebensmittel Zeitung (dfv Mediengruppe) werden derzeit die Expansionsteams zusammengestellt. Damit nimmt Aldi den Markt mit den meisten ...

MCI Austria

MCI Lebensmitteltechnologie: Produktentwicklung für Weltmarke Develey - BILD

Unternehmerische Hochschule® in Innsbruck kooperiert mit Spitzenunternehmen im Feinkostbereich - Gemeinsame Forschung, Entwicklung & Innovation Innsbruck (ots) - Mit einem Gespräch über gutes Essen und die richtige Würze fing es an, als MCI-Studiengangsleiterin Katrin Bach zum ersten Mal mit Bernhard Burger, dem Leiter der Produktentwicklung bei Develey, ...

Klösterreich

Fasten mit spirituellen Impulsen! - BILD

BECK Fastener Group - Raimund BECK KG

BECK CLIP SYSTEMS übernimmt Maschinenkompetenz von MAGA - BILD

Durch die Übernahme erweitert die BECK Unternehmensgruppe seine Kompetenz in der Sparte Lebensmittelverarbeitung und das Portfolio der Clip-Maschinen maßgeblich. Mauerkirchen/Österreich (ots) - Am 01. Februar 2018 übernimmt das Unternehmen BECK CLIP SYSTEMS den Maschinenproduzenten MAGA (Komorniki, Polen) und erweitert seine Kompetenz und das Portfolio im Bereich der Clip-Maschinen maßgeblich. BECK CLIP SYSTEMS ...

Lebensmittel Zeitung

Studie: Gratwanderung zwischen Jung und Alt bei der Vermarktung am Point of Sale

Frankfurt/Main (ots) - Lebensmittel Zeitung und UGW veröffentlichen POS-Marketing-Report 2018 Wie digital ist der Shopper von heute? Wird Amazon Fresh eine ernsthafte Alternative zum stationären Lebensmitteleinkauf? Welche Instore-Maßnahmen wirken sich auf die Kaufentscheidung aus - und wie markenaffin sind die Konsumenten noch? Die aktuelle Studie ...

3sat

Vernetzte Pflanzen - 3sat-Wissenschaftsdoku über das "grüne Internet"

Lebensmittel Zeitung

Studie: Cash oder Profil / Die Sortimentsanalyse der Lebensmittel Zeitung in Kooperation mit dem EHI analysiert die Rolle und Funktion von 25 Sortimenten im Supermarkt.

Frankfurt/Main (ots) - Womit verdient der Handel sein Geld - und welche Funktionen haben Sortimente außerdem für die Märkte des Lebensmitteleinzelhandels? Die neue Studie "Cash oder Profil" der Lebensmittel Zeitung (dfv Mediengruppe), die in Kooperation mit dem EHI Retail Institute durchgeführt wurde, deckt in ...