Stuttgart/Berlin (ots) - Auf der Suche nach Lösungen beim Fachkräftemangel im Gastgewerbe zeichnet sich eine gewisse Annäherung zwischen den unterschiedlichen Gruppen der Branche ab. Das wurde beim exklusiven Interview der AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) mit DEHOGA-Präsident Guido Zöllick, dem stellvertretenden Vorsitzenden der Gewerkschaft NGG, Guido Zeitler, und der saarländischen ...
Der Tiroler Haubenkoch Andreas Lechner sorgt mit einem innovativen Start-up, einer neuen Online-Lernplattform für Küchenteams, für Furore. Jochberg (ots) - Die Idee hinter der pfiffigen Initiative ist - auch angesichts des Fachkräftemangels im heimischen Tourismus - so einfach wie brandaktuell: Die Rezeptfabrik ist ein digitales Kochbuch für die Gastronomie & Hotellerie, das gleichbleibende Qualität bei wechselnden ...
Löwen Hotel Montafon freut sich über Auszeichnung seines Gourmetrestaurants. Die renommierte Löwen Stube zählt zu den besten Restaurants in Vorarlberg. Schruns/Vorarlberg (ots) - Thomas Carvalho de Sousa ist seit 2014 Küchenchef im Löwen Hotel Montafon in Schruns und zählt zu den besten Köchen in Österreich. Eine Gault&Millau-Haube hat der Gourmetkoch für ...
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Unterföhring (ots) - - Repräsentative Umfrage von Statista im Auftrag von Sky Deutschland zur Beliebtheit des Angebots und der Services von Sky Sportsbars - Katinka Wilm, Whistle Sportsbar Mannheim über die Auszeichnung: "Bei uns werden die Fußballübertragungen dank Sky groß geschrieben. Ein ...
Auracher Löchl Boutique Hotel Träumerei #8
Kufstein (ots) - Der Traditionsbetrieb Auracher Löchl in der Tiroler Stadt Kufstein gilt heute als moderner touristischer Hotspot. Das Boutique Hotel Träumerei #8, ein vielseitiges Restaurant in der 600 Jahre alten Weinstube sowie die imposante Gin-Bar Stollen 1930 ziehen Einheimische und Business-Gäste gleichermaßen an. Nach 25 Jahren im Besitz der Familie Hirschhuber hat das Auracher Löchl ab sofort neue ...
Vaals (ots) - Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, und der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft, Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) haben eine Rahmenvereinbarung zur Reduktionsstrategie geschlossen. Discounter und Supermarktketten haben ihren Anteil an der gesellschaftlichen Verantwortung erkannt und wollen die Rezeptur ihrer Eigenmarken auf den ...
Berlin (ots) - 346.831 Tonnen Abfall fielen 2017 in Deutschland durch Einweggeschirr und To-Go-Verpackungen an, darunter 222.419 Tonnen Papier, Pappe und Karton sowie 105.524 Tonnen Kunststoff. Das sind Ergebnisse einer Studie der Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung (GVM) im Auftrag des NABU. Erstmals seit ...
Das 4-Sterne-Superior Hotel Alpenhof in Hintertux, Tirol begeisterte beim 10. Genussschauspiel erneut mit kulinarischen Kreationen auf höchstem Niveau. Hintertux (ots) - Das 4-Sterne-Superior Hotel Alpenhof in Hintertux, Tirol begeisterte beim 10. Genussschauspiel erneut mit kulinarischen Kreationen auf höchstem Niveau. Vom 9. - 11. Oktober waren die renommierten ...
12.18. Investment Management GmbH
Luxemburg/Berlin (ots) - Rückwirkend zum 01.01.2018 hat die Getränke Pfeifer Holding GmbH, die zu 51% zur Splendid Drinks G+L Ost GmbH & Co. KG gehört, 100% der HB Getränke-Fachhandel Dahlener Heide GmbH in Oschatz erworben. Der Getränkelogistiker, der 1990 gegründet wurde, beliefert Kunden aus Handel und Gastronomie im Großraum Leipzig, Dresden und Chemnitz. "Für den HB Getränke-Fachhandel ist das Splendid ...
Frankfurt (ots) - Investments in deutsche Hotelimmobilien summierten sich in den ersten drei Quartalen 2018 auf insgesamt 2,82 Mrd. Euro, realisiert mit 75 Transaktionen. 63% des Volumens entfielen auf deutsche Anleger. Käufer aus Großbritannien und Frankreich waren die aktivsten ausländischen Investoren. Bei 11 ...
HRS - Hotel Reservation Service
Köln (ots) - HRS, weltweit führender Hotelsolutions Anbieter für Firmenkunden, hat mit Airbus einen weiteren Global Player als Kunden gewonnen. Airbus beauftragt HRS mit der digitalen Transformation seines Hotelprogramms. HRS wird für Airbus weltweit die Raten mit Hotels verhandeln und sicherstellen, dass diese nahtlos und korrekt in bestehenden Buchungssystemen und neuen mobilen Apps erscheinen. Neben der ...
Frankfurt am Main (ots) - Rund 50 Referenten, 4 Bühnen und mehr als 100 Austeller und Partner werden zum Deutschen Hotelkongress & HotelExpo 2019 erwartet. Am 4. und 5. Februar 2019 findet im Berliner Hotel InterContinental das Jahresauftakttreffen der Hotellerie statt. Durch das Programm führen Esther Sedlaczek, ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
154 Nachwuchsjournalisten übernachten bis 7. Oktober im a&o Bremen Hauptbahnhof. Die Unterstützung großer Veranstaltungen dieser Art gehört für a&o Hostels zum Tagesgeschäft. Wien/Berlin (ots) - Seit gestern Abend finden in Bremen die [Jugendmedientage 2018] (https://2018.jugendmedientage.de/) unter dem Motto "Bewegt(e) Grenzen - Raise your voice" statt. Dieser ...
