Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

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Ausbildungsvergütungen im Bäckerhandwerk: Bundesarbeitsministerium erklärt Tarifvertrag für allgemeinverbindlich

Wichtige Termininfo: Presse-Brunch am 6. Juni 2019

Heute möchten wir Sie darüber informieren, dass der für den 6. Juni angedachte Presse-Brunch aus terminlichen Gründen entfallen muss. Selbstverständlich erhalten Sie trotzdem die bis zu diesem Termin aufbereiteten Presseinformationen, mit denen wir Sie über die Strukturreformen im Bäckerhandwerk informieren möchten. Wir bedanken uns für Ihr Interesse und hoffen auf Ihr Verständnis. Sollten Sie bis dahin Fragen ...

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Kooperation mit der Deutschen Bäckernationalmannschaft: Die Schneider GmbH unterstützt Wettbewerbe und Trainings

Einigung zum Bürokratieabbau: Der Zentralverband begrüßt Entscheidung der Großen Koalition

Die Große Koalition einigte sich gestern Abend auf bürokratische Entlastungen von kleinen und mittelständischen Unternehmen. Mit dem neuen Bürokratie-Entlastungsgesetz erwartet der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks nun spürbare Veränderungen fürs Handwerk. Die Große Koalition beschloss gestern Abend, ein weiteres Bürokratie-Entlastungsgesetz (BEG ...

Einladung zum Presse-Brunch am 6. Juni 2019 in Berlin

Das Bäckerhandwerk befindet sich im Prozess einer Strukturreform: Was erwarten unsere Mitgliedsbetriebe? Wie können wir modern kommunizieren? Wie machen wir uns fit für die Zukunft und welche Interessenvertretung verlangt das moderne Bäckerhandwerk? Nach interner Auswertung der Branchenumfrage und erster Konzepterarbeitung für eine Neuausrichtung fand unser Runder Tisch über eine Strukturreform im Verbandswesen mit ...

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Die deutschen Innungsbäcker küren Christian Lindner zum Brotbotschafter 2019

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Zum Tag des Deutschen Brotes: So feiert die Hauptstadt das Bäckerhandwerk

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Der Tag des Deutschen Brotes 2019: Am 7. Mai feiert Deutschland seine Brotkultur

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Aktuelle Betriebszahlen im Bäckerhandwerk: Zunehmender Umsatz bei abnehmenden Lehrlingszahlen

Aufatmen im Handwerk: Beschluss des Europäischen Parlaments zum Digitalen Tachographen

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Deutsche Innungsbäcker präsentieren das Wetter: Das Bäckerhandwerk im ARD Morgenmagazin

Stellungnahme zum Streit um Sonntagsöffnungszeiten: Innungen sollten das Schwert nicht geben sich selbst richten

Das Oberlandesgericht München hat im Februar entschieden, dass Bäckereien in ihren Verkaufsstellen ihr gesamtes Backwarensortiment auch sonn- und feiertags ab 6 Uhr morgens ohne zeitliche Beschränkung verkaufen dürfen, sofern sie darin Sitzgelegenheiten vorhalten. Die Wettbewerbszentrale hat hiergegen Revision ...

Erfolg für kleine Handwerksbäckereien: Zentralverband verhindert Gebührenerhöhung für die Kontrolle des Brotgewichts

Erfreuliche Nachrichten für kleine Handwerksbäckereien: Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks hat eine weitere Erhöhung der Gebühren für die Kontrolle des Brotgewichts durch die Eichämter verhindert. Der Bundesrat hat der neuen Mess- und Eichgebührenverordnung (MessEGebV) bereits zugestimmt, mit ...

Strukturreform im Bäckerhandwerk: Der Zentralverband lädt zum Runden Tisch nach Berlin

Nach der branchenumfassenden Umfrage zum Verbandswesen geht der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks den nächsten Schritt: Er lädt sowohl Innungsbäcker als auch Nicht-Mitglieder ein, über die Verbandsstrukturen und mögliche Reformen zu diskutieren, Ideen einzubringen und gemeinsam Lösungen voranzubringen. Der Runde Tisch wird am 24. April in Berlin ...

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Professionelles Marketing für Innungsbäcker: Der Aktionskatalog 2019 ist da

Veröffentlichung von lebensmittelrechtlichen Verstößen im Internet: Neue Vorschrift ist Blamage für den Gesetzgeber

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks zeigt sich enttäuscht und verärgert vom neuen Entwurf des § 40 Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB), den der Ernährungssauschuss des Bundestags mit den Stimmen der Koalitionsfraktionen in der vergangenen Woche beschlossen hat. Mit dieser Vorschrift ...

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Reduktion von Salzspitzen im Brot: Bäckerhandwerk beweist Tatendrang in Julia Klöckners Auftaktsitzung

Politischer Austausch auf der Grünen Woche: Diskurs zwischen CDU-Brezeln und Hefezopf der Ministerin

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Politik trifft Backkultur auf der Grünen Woche: Auf eine Brezel mit Kramp-Karrenbauer & Co.

Deutsches Bäckerhandwerk auf der Internationalen Grüne Woche 2019 - Innungsbäcker präsentieren das Brot des Jahres und die Vielseitigkeit ihrer Arbeit

Auf der Internationalen Grünen Woche Berlin vom 18. - 27. Januar 2019 erleben Messebesucher das Bäckerhandwerk, den Backbus und die Nationalmannschaft live. Auf der weltgrößten Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau präsentieren die Deutschen Innungsbäcker dem Verbraucher erneut die neuesten ...

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Charity-Aktion "Ein Brot, das Gutes tut": Innungsbäcker zeigen ein Herz für Kinder und spenden 100.000 Euro