Hamburg (ots) - Daniela Ginten (Darmstadt) und Volker Reuck (Berlin) haben am heutigen Mittwoch den ZEIT Kochwettbewerb in Freiburg gewonnen. Mit ihrem Drei-Gänge-Menü überzeugten sie ZEIT-Gourmet Wolfram Siebeck und seine Jurymitglieder Barbara Siebeck, Alfred Klink (Colombi Hotel Freiburg), Otto ...
Deutsche Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG
Hamburg (ots) - Das Food-Sonderheft "Kochen mit Kindern" von ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG und GEOlino aus dem Gruner+Jahr-Verlag kommt am 31. Oktober in den Handel. Das Heft enthält 30 Rezepte für Gerichte und Weihnachtsbäckerei speziell für Kinder zum Nachkochen und Nachbacken. Ergänzt werden die ...
Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V.
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - - Mehr als 1.500 Gäste feierten die Gewinner der FEINSCHMECKER- Awards 2006 - Christian Bau, Grand Hyatt und Amador sind die strahlenden Sieger Es ist das begehrteste Event im Rahmen der Frankfurter Buchmesse: Mehr als 1.500 Gäste aus Wirtschaft, Handel, Kultur und Medien - so viel wie noch nie! - kamen gestern Abend zur exklusiven FEINSCHMECKER-Messe-Party in die Plaza Commerzbank. Verleger ...
Baden-Baden (ots) - Wer im Fernsehen den Kochlöffel schwingt, hat auch meist mit entsprechenden Publikationen Glück. Für Johannes B. Kerner und Tim Mälzer ist das Medium Fernsehen die ideale Vermarktungsplattform, um Ihrem Publikum auch die Bücher zum Thema Kochen "schmackhaft" zu machen. Die Platzierungen in den wöchentlich von Media Control/GfK erstellten Buchcharts sind ein eindrucksvoller Beleg dafür. ...
American Express International
Frankfurt am Main (ots) - Strahlende Gewinner bei der ersten Verleihung der "Service-Oase Deutschland" am 17. Oktober 2005 in Essen Mit der Vergabe der "Service-Oase Deutschland" ruft American Express einen neuen und in Deutschland ...
Frankfurt a. M./Berlin (ots) - - Zwei neue Gerichte im November und Dezember - 50 Cent je Speise gehen als Spende an die Alfred-Biolek-Stiftung Mit neuen Rezepten verwöhnt Alfred Biolek wieder die Fahrgäste der Deutschen Bahn. In rund 300 Speisewagen von ICE, InterCity und EuroCity können die Kunden der Bahn zwischen je zwei Gerichten des TV-Talkmasters und Fernsehkochs wählen. Die gemeinsame Aktion ...
Brauerei C. & A. VELTINS GmbH & Co. KG
Hamburg (ots) - Beim Käseessen gibt es nicht nur geschmackliche Vorlieben - je nach Nation mögen die Liebhaber unterschiedlich große Löcher im Käse. "In der Schweiz gilt eine Größe von ein bis drei Zentimetern als ideal", sagt Elisabeth Eugster, die im Auftrag der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Nutztiere und Milchwirtschaft Agroscope im Kanton Bern Reifekulturen für die Käseherstellung entwickelt. Die ...
VdF Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie
Königswinter (ots) - Die dramatische Steigerung der Kosten bei Rohstoffen, Halbwaren, Energie, Treibstoff und bestimmten Hilfsstoffen hat die betriebswirtschaftliche Situation in der deutschen Fruchtsaftindustrie weiter stark zugespitzt. Die Kostenerhöhungen stehen im krassen Widerspruch zu den Niedrigstpreisen ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - Mit dem zweiten Teil des Restaurantführers zeichnet ESSEN & TRINKEN, Deutschlands führendes kulinarisches Magazin, Restaurants in Schleswig-Holstein, Hamburg, Niedersachsen, Bremen, Sachsen-Anhalt und Nordrhein-Westfalen aus. Prämiert werden kulinarische Adressen, die auf Qualität setzen: von ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Zum 30. Geburtstag kommt DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG im Oktober 2005 als opulentes Geschenkpaket an die Kioske: Es ist die stärkste Ausgabe aller Zeiten, festlich gehüllt in Goldfolie. Zusätzliches Extra: ein Special mit 30 Rezepten von deutschen Spitzenköchen. Alle wurden exklusiv für das Jubiläum entwickelt. ...
Ftan (ots) - Von den insgesamt 5500 Schweizer Beherbungsbetrieben ist das Hotel Paradies Ftan im Unterengadin von der Schweizer Wirtschaftszeitung BILANZ gleich zweifach ausgezeichnet worden. Als "aussergewöhnliches Klein- und Feinhotel mit Stil und Witz, aber ohne jeglichen Protz" erreichte es in der diesjährigen Hotel-Rangliste den siebten Platz und ist damit ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - ESSEN & TRINKEN, Deutschlands führendes kulinarisches Magazin, zeichnet bundesweit besonders erwähnenswerte Restaurants aus und verrät, wo man die beste regionale Küche genießen und wo man auch abseits von großen Namen große Küche erwarten kann. Die 300 Restaurant-Empfehlungen sind ...
Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Hamburg, den 9. August 2005. Viele Menschen kaufen Olivenöl in dem guten Glauben, sich mit diesem Lebensmittel etwas Gutes zu tun. Warum zum Teuersten greifen (15 Euro und mehr pro Flasche), wenn es auch superbillig geht oft für weniger als 3 Euro, fragen sich viele. Doch Vorsicht: Nach wie vor werden Supermarkt-Kunden mit manipuliertem ...
VdF Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - In ihrer Septemberausgabe, die ab Mittwoch, dem 10. August, im Handel sein wird, veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER wieder ihre Broschüre mit den 600 besten Restaurants in Deutschland. Die Präsentation erfolgt seit 13 Jahren nach bewährten Regeln: beschreibende Kurztexte, übersichtliche Symbole, alle Informationen, die man für ...
Privatbrauer Gaffel Becker & Co.
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Was zahlt Herrchen oder Frauchen für Pudel, Mops & Co, wenn ihre kleinen Lieblinge mit auf Reisen gehen? Dieser Frage ging das Lebensart-Magazin DER FEINSCHMECKER in seiner August-Ausgabe Erstverkaufstag: 13. Juli 2005)nach. Ergebnis: In deutschen Spitzenhotels sind die Vierbeiner als zahlende ...
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
American Express International
Frankfurt am Main (ots) - Zum ersten Mal vergibt American Express eine spezielle Auszeichnung für besondere Serviceleistungen in der Gastronomie. Mit der "Service-Oase" - so der Name des in Deutschland einzigartigen Preises - werden ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - In ihrer Juliausgabe, die seit dem 15. Juni im Handel ist, veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER eine Broschüre mit den 500 besten Restaurants in Deutschland. Die Präsentation erfolgt nach bewährten Regeln: beschreibende Kurztexte, übersichtliche Symbole, alle Informationen, die man für eine Reservierung braucht, und ein klares Bewertungsschema von einem bis maximal fünf ...
Wolfegg (ots) - Das deutschsprachige Grill- und Barbecue-Magazin FIRE&FOOD ist heute Abend um 18.45 Uhr Thema in der Abendschau auf Südwest3 Baden-Württemberg. Das Fernsehteam besuchte das Redaktionsteam der Zeitschrift in Wolfegg am Bodensee. FIRE&FOOD ist seit knapp drei Jahren auf dem Markt und bundesweit in allen Bahnhofs- und Flughafenkiosken im Bereich ...
Hamburg (ots) - Bacardi stellt die Cocktail-Trends für die Sommersaison vor. Schluss mit künstlichen Aromastoffen: Frische Früchte gepaart mit hochwertigen Spirituosen sind in der heißen Jahreszeit besonders angesagt. Für das Plus an Geschmack wird viel Wert auf natürliche Zutaten gelegt. Alles was tropisch ist und frisch macht, wird in diesem Sommer besonders gern gemixt. Ob Papaya, Mango oder Ananas - ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Auf der OLIO, Deutschlands einziger Olivenöl-Messe, vergab die Redaktion des Hamburger Magazins DER FEINSCHMECKER (JAHRESZEITEN VERLAG) am Samstag auf der Münchner Praterinsel die OLIO-Awards 2005 für die besten Olivenöle der Welt. Den OLIO-Award gewann der Kreter Emmanouil Anagnostakis von der Firma Terra Creta für das Olivenöl "Kolymvari Hania Crete DOP". Platz zwei ging an Laura Franci aus ...
Wolfegg (ots) - Ein Fernsehteam von "Planetopia", dem Wissenschaftsmagazin auf SAT1, hat zusammen mit Klaus Winter, Chefredakteur des deutschen Grill- und Barbecue-Magazins Fire&Food, einen Tag lang Hobbygrillern über die Schulter gesehen. Grillen macht Spaß, schmeckt gut und ist eigentlich einfach. Dennoch: Man kann auch beim Grillen einiges falsch machen, wie ...
