Sparsamkeit trifft Nachhaltigkeit - wie Esskultur sich wandelt und Generationen verbinden kann
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GIM Gesellschaft für Innovative Marktforschung GmbH
Heidelberg (ots) - Der überwiegende Teil der Mahlzeiten in Deutschland wird gemeinsam eingenommen. Und in über 70 Prozent aller Ess-Situationen widmen sich die Deutschen ganz dem Essen. Hingegen werden lediglich für gut ein Fünftel aller Ess-Situationen verzehrfertige Speisen eingekauft. Befürchtungen von Ernährungsexperten und Kulturpessimisten, ...