Paulaner Brauerei Gruppe treibt internationales Wachstum durch eine strategische Partnerschaft mit Tsingtao in China voran
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Storys zum Thema Reinheitsgebot
"Fast jedes 10. Bier in Deutschland ist mittlerweile alkoholfrei"
Berlin (ots) - Nach Weihnachten und Silvester fassen viele Menschen zum neuen Jahr den Entschluss, etwas kürzer zu treten. Dazu gehört auch der Verzicht auf Alkohol. Was dieser Trend für die 1.5000 Brauereien in Deutschland bedeutet und welche Bedeutung alkoholfreie Biere mittlerweile haben, erklärt ...
Ein AudiomehrDeutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU)
2DBU: Wie Hopfen gegen Spinnmilben resistenter wird – Tag des deutschen Bieres
Ein DokumentmehrAlkoholfreie Biere weiter auf Wachstumskurs / Brauer-Bund: Produktion hat sich in 20 Jahren mehr als verdoppelt
Berlin (ots) - Zum "Tag des Deutschen Bieres", der am 23. April anlässlich des Geburtstages des Reinheitsgebotes gefeiert wird, rückt eine vergleichsweise junge Kategorie in den Mittelpunkt: Alkoholfreie Biere - erstmals vor rund 50 Jahren auf der "Leipziger Messe" einem breiten Publikum präsentiert - entwickeln ...
mehrZahl der Hobbybrauer in Deutschland steigt
Berlin (ots) - Das Brauen von Bier wird in Deutschland als Hobby immer beliebter. Wie der Deutsche Brauer-Bund (DBB) anlässlich des "Tages des Deutschen Bieres" am 23. April meldet, waren Ende vergangenen Jahres bundesweit rund 10.000 Haus- und Hobbybrauer offiziell gemeldet. Damit hat sich die Zahl der Hobbybrauerinnen und Hobbybrauer in Deutschland innerhalb von nur acht Jahren mehr als verdreifacht. 2014 hatte die ...
mehrPrinz Luitpold von Bayern: "Reinheitsgebot sichert weltweiten Ruhm der bayerischen Braukunst"
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Zehn Fakten zum deutschen Bier
Berlin (ots) - Traditionell steht der 23. April jedes Jahr im Zeichen des Bieres. Denn am 23. April 1516 wurde im bayerischen Ingolstadt das Reinheitsgebot für Bier verkündet. Es schreibt vor, dass zum Brauen nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe verwendet werden dürfen. Das Reinheitsgebot für Bier steht für die Bewahrung einer althergebrachten Handwerkstechnik und gilt zugleich als älteste, heute noch gültige lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. In Deutschland hat ...
mehrAlkoholfreie Biere in Deutschland immer beliebter / Absatzentwicklung trotzt der Krise - Markenvielfalt wächst weiter
Berlin (ots) - Alkoholfreie Biere werden in Deutschland immer beliebter - und auch die Vielfalt der Marken wächst seit Jahren stetig. Wie der Deutsche Brauer-Bund (DBB) anlässlich des Tags des deutschen Bieres am 23. April mitteilt, hat keine andere Sorte in den letzten zehn Jahren so stark zugelegt wie ...
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