KErn - Kompetenzzentrum für Ernährung
Erste Studienergebnisse zur Lebensmittelverschwendung in Bayern vorgestellt
Kulmbach (ots) - Die bayerischen Verbraucher werfen weniger Lebensmittel weg als der Bundesdurchschnitt. Mit durchschnittlich 65 kg an weggeworfenen Lebensmitteln pro Kopf und Jahr liegen die Bayern deutlich unter dem bundesweiten Wert von 82 kg. Das ist das erste Ergebnis einer Studie zur Lebensmittelverschwendung in Bayern, die der bayerische Staatsminister für ...