"Ein giftiger Verdacht" /ZDF-Umweltreihe "planet e." deckt auf, wie das gefährliche Pestizid Ethoxyquin in unser Essen kommt (FOTO)
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Storys zum Thema Ernährung
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Welthungerhilfe: Kaum Fortschritte bei der Hungerbekämpfung - G7-Staaten in der Pflicht
Berlin (ots) - Der heute in Rom veröffentliche Bericht zur Lage der Welternährung (The State of Food Insecurity in the World 2015) von FAO, IFAD und WFP zeigt nach Ansicht der Welthungerhilfe "kaum Fortschritte in der weltweiten Hungerbekämpfung", so die Präsidentin der Welthungerhilfe, Bärbel Dieckmann. "Setzt sich der Trend der letzten zehn Jahre fort, rückt ...
mehr"Wir können alles. Außer Babynahrung.": foodwatch-Aktion vor dem Amtssitz von Winfried Kretschmann - Rund 15.000 Verbraucher protestieren gegen ungesunde Babyprodukte
Berlin (ots) - Ein großes Transparent vor dem Staatsministerium in Stuttgart zeigt das baden-württembergische Landeswappen - darüber steht: "Wir können alles. Außer Babynahrung. Alete: ein Unternehmen des Landes Baden-Württemberg". Ein Aktivist mit Winfried-Kretschmann-Maske nimmt den "Goldenen Windbeutel" ...
mehrphoenix Thema: Gesundheitswahn - Dienstag, 19. Mai 2015, 12.45 Uhr
Bonn (ots) - Laufen wir uns süchtig? Essen wir uns krank? Für das höchste Gut, die Gesundheit, ist uns keine Mühe zu groß. Denn die Belohnung für alle Entbehrungen ist ein langes, gesundes Leben. Stimmt das wirklich? Auf der Suche nach Antworten spricht Reporterin Inge Swolek im phoenix-Thema "Gesundheitswahn" unter anderem mit Prof. Ingo Froböse, Sportwissenschaftler an der Kölner Sporthochschule, und Dr. Manfred ...
mehrGute Fette, böse Fette: SHAPE erklärt mit welchen Super-Foods Sportler vor und nach dem Workout effektiv Fett verbrennen
München (ots) - 15. Mai 2015 - Mehr als doppelt so viele Kalorien wie Kohlenhydrate und Eiweiß - Fett hat es wirklich nicht leicht. Dass der Mensch es aber braucht, um zu funktionieren, erklärt SHAPE (EVT: 15.05.2015) in der neuen Ausgabe. Es schützt die inneren Organe, macht die Vitamine A, D, E und K verdaubar ...
mehrNeuer Gesundheits-Ratgeber der Gesellschaft für Biofaktoren e.V.: Diabetes mellitus und metabolisches Syndrom - vorbeugen und behandeln mit Biofaktoren
Stuttgart (ots) - Der Bauchumfang wächst, der Blutdruck steigt, die Blutfette und der Blutzucker geraten aus dem Lot - bei etwa jedem vierten Bundesbürger treten einige oder sogar all diese Gesundheitsstörungen gemeinsam auf. Mediziner sprechen vom "metabolischen Syndrom" - einem der größten Gesundheitsprobleme ...
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Die Schöpfung bewahren / ZDF-Feiertagsakzent "Dietrich Grönemeyer - Leben ist mehr!" zu Christi Himmelfahrt (FOTO)
mehrChristian Schmidt betont Bedeutung eines stärkeren Dialogs zwischen Gesellschaft sowie Agrar- und Ernährungswirtschaft
Hamburg (ots) - Beim Zukunftsdialog Agrar und Ernährung in Berlin hat der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Christian Schmidt, die Bedeutung eines stärkeren Dialogs zwischen Gesellschaft und der Agrarwirtschaft sowie der Ernährungsbranche betont. Die Frage, wie Menschen sich in Zukunft ...
mehrStiftung RUFZEICHEN GESUNDHEIT!
Noch bis 30. Mai 2015: Ausschreibung für den Medien- und Gesundheitspreis 2015 der Stiftung RUFZEICHEN GESUNDHEIT!
München (ots) - Die Volkskrankheiten Übergewicht, Bluthochdruck, Diabetes und schlechte Blutfettwerte treten häufig gemeinsam auf - was Experten als "Metabolisches Syndrom" bezeichnen. Es ist die Hauptursache zahlreicher Krankheiten, zum Beispiel Herzinfarkt, Schlaganfall und Bluthochdruck. Die Stiftung ...
mehrImport-Zulassung neuer Gen-Pflanzen: Bundesminister kritisiert EU-Vorschlag als "rechtlich höchst fragwürdig" / Greenpeace spricht von "Mogelpackung" - Verbraucherschützer fordern Kennzeichnung
Mainz (ots) - Als "rechtlich höchst fragwürdig" kritisiert Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) den Vorschlag der EU-Kommission, die Import-Zulassung genetisch veränderter Pflanzen bei Futter- und Lebensmitteln den einzelnen EU-Mitgliedsstaaten zu überlassen. Der Vorschlag sei weder gut gemeint ...
mehrBauernverband und Autostadt im Dialog / Gemeinsame Pressemitteilung
Wolfsburg (ots) - Im Wolfsburger Themenpark haben sich Werner Hilse, Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes und Präsident im Landvolk Niedersachsen, und Otto F. Wachs, Geschäftsführer (Sprecher) der Autostadt GmbH, zu einem Meinungsaustausch getroffen. Anlass war die Darstellung der Philosophie der zehn Autostadt Restaurants, die den Besuchern die drei ...
mehrExpo 2015: ZDF-Umweltreihe "planet e." zeigt neue Ideen gegen Hunger (FOTO)
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Deutsches Netzwerk für Schulverpflegung e.V. DNSV
DNSV stellt mal wieder fest: Schulverpflegung bleibt eine politische Großbaustelle / Es braucht endlich mehr als nur Empfehlungen
Berlin (ots) - Die Qualität beim Mittagessen in der Schule lässt zu wünschen übrig. Es bestehe "Handlungsbedarf", schreibt die Bundesregierung. Zwischen 2003 und 2009 hatte die Bundesregierung den Ausbau der Ganztagsschulen mit insgesamt vier Milliarden Euro gefördert, im Jahr 2014 waren das für das Thema ...
mehrErster ZEIT Kochtag am 17. April: In ganz Deutschland wird gekocht
Hamburg (ots) - Die Wochenzeitung DIE ZEIT hat in diesem Jahr erstmals zu einem bundesweiten Aktionstag zum Thema Kochen aufgerufen. Mehr als 250 öffentliche Veranstaltungen rund um die Themen Kochen, Ernährung und Genuss finden heute, am 17. April 2015, in ganz Deutschland statt. Tausende Menschen nehmen daran teil oder kochen im privaten Rahmen mit Freunden und Familie. Der ZEIT Kochtag wurde als gemeinsame Initiative ...
mehrDie Gastronomie der Autostadt
Wolfsburg (ots) - Gesunde und verantwortungsbewusste Ernährung spielt seit Langem eine wichtige Rolle in der Autostadt in Wolfsburg. Für die Gastronomie der Autostadt sind die Zusammenarbeit mit regionalen Bio-Landwirten sowie Transparenz die wichtigsten Kriterien. 2003 hat die Autostadt bereits damit begonnen, die von Mövenpick betriebenen Restaurants auf ökologisch produzierte, saisonale Erzeugnisse aus der Region umzustellen. Zudem lassen sich die Autostadt ...
mehrAbnehmen im Handumdrehen - Bestseller Schlank im Schlaf für die Apple Watch verfügbar
mehrDie Welt vor der Agrarkatastrophe?/ ZDF-Umweltreihe "planet e." über "Das große Ackersterben" (FOTO)
mehr"Das Kochkommando" hebt ab / Die Hamburger Köche Koral Elci und Olaf Deharde verkosten in ZDFinfo "Spacefood"
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"Schulessen: mangelhaft!": "ZDFzoom" über Qualitätsmängel zehn Jahre nach dem Aktionsplan für gesunde Schulverpflegung (FOTO)
mehrVeggielicious durch den Sommer Lecker Veggie beweist mit zweiter Special-Ausgabe die Vielfältigkeit von vegetarischen und veganen Gerichten
Hamburg (ots) - Die grüne Revolution schreitet voran und die Vorteile liegen auf der Hand: "Vegetarisches Essen ist gesund, und vieles, was man für ein köstliches fleischloses Gericht benötigt, findet sich schon längst in der eigenen Küche", weiß LECKER-Chefredakteurin Jessika Brendel. Zum zweiten Mal zollt ...
mehrKochen am äußersten Rand Europas / ZDF schickt vier junge Gastronomen nach Island (FOTO)
mehrNAKO: 200.000 geben Auskunft über Lebensmittelverzehr und Essgewohnheiten / Weltgesundheitstag zur Lebensmittelsicherheit
Heidelberg (ots) - Sichere und möglichst natürliche Lebensmittel, also ohne Rückstände aus der Pflanzenbehandlung und aus der Behandlung von Tieren, ohne infektiöse Keime und unnötige Zusatzstoffe - das ist Gegenstand der Lebensmittelsicherheit, der auch eine wichtige gesundheitspolitische Aufgabe zukommt. Der ...
mehrDiabetes und Demenz: Vitamin B1-Mangel kann Alzheimer-typische Hirnveränderungen fördern
Stuttgart (ots) - Diabetiker tragen im Vergleich zu Nicht-Diabetikern ein deutlich höheres Risiko, an einer Alzheimer-Demenz (AD) zu erkranken. Die Ursache dafür liegt vermutlich in einigen Gemeinsamkeiten der beiden Erkrankungen: So sind beide mit einem gestörten Zuckerstoffwechsel verbunden. Eine verminderte Zucker-Verwertung im Gehirn ist ein typisches ...
mehrZentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V.
Der erste deutsche "Geflügel-Atlas": Ostdeutsche essen mehr Geflügel als Westdeutsche - und junge Menschen mehr als ältere
Berlin (ots) - Wo und von wem wird in Deutschland am meisten Geflügelfleisch konsumiert und was ist den Deutschen beim Geflügelfleisch besonders wichtig? Der erste deutsche "Geflügel-Atlas" zeigt: Während die Menschen in Mecklenburg-Vorpommern am häufigsten pro Woche Geflügel essen, sind die ...
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Warum essen wir, was wir essen? / ZDF-Dokumentarreihe "Terra X" mit Christian Rach über Geschichte des Essens (FOTO)
mehrDer neue Star unter laktosefreier Frischmilch: Arla® laktosefrei - die Erste, die lecker frisch und nicht so süß schmeckt
mehrDeutsches Netzwerk für Schulverpflegung e.V. DNSV
So geht gute & richtige Schulverpflegung - DNSVTV präsentiert: Goldener Teller
Berlin (ots) - Sie wollen wissen wie gute Schulverpflegung funktionieren kann? Das Deutschen Netzwerkes Schulverpflegung e.V. (DNSV) vergab bereits zum 4. Mal den "Goldenen Teller" für das beste Schulrestaurant. Der Goldene Teller ging an die Wilhelm-Bracke-Gesamtschule und die Betreiber des Schulrestaurants die frischküche Stefan Gerhardt e.K. in Braunschweig. Die ...
mehrEssen wie in der Steinzeit: "Das Kochkommando" in ZDFinfo erkundet den Paleo-Trend
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Grüne Woche 2016 (15. bis 24.1.): Marokko wird erstes außereuropäisches Partnerland
mehr WVZ Wirtschaftliche Vereinigung Zucker
"Zweimal Currywurst. Aber ohne Ketchup, bitte ..." / Fernab von Sinn und Sinnlichkeit: WHO veröffentlicht neue Richtwerte für Verzehr von Zuckerarten
Bonn (ots) - Den britischen Fünf-Uhr-Tee ohne Zucker, unsere geliebte Currywurst ohne Ketchup: Wenn es nach der Weltgesundheitsorganisation geht, ist nach einem Glas Fruchtsaft zum Frühstück Schluss mit Zucker - Honig eingeschlossen. Diese jüngste Empfehlung der WHO muss Kopfschütteln erzeugen, und zwar nicht ...
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