Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Storys zum Thema Ernährung
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Ors0929: Perfekt in den Tag starten
Hamburg (ors) - Kaum klopft der Frühling leise an, schon fängt man an zu Gähnen - und kommt aus dem Gähnen gar nicht mehr raus. Ob Frühjahrsmüdigkeit oder Winterträgheit, morgens munter werden ist immer schwierig. Aber wie lässt sich das Morgengrauen ohne Grauen überwinden? Christiane Schönemann, Wellness-Ressortleiterin der Zeitschrift ...
Ein AudiomehrSchadstoffbelastungen in Lebensmitteln sind nicht Gesundheitsrisiko Nummer eins
Hamburg (ots) - Grundsätzlich solle man nicht mehr so viel braten und frittieren, um die Acrylamidbildung zu vermindern und geräuchertes Fleisch wie Salami wegen der Nitritbildung nicht mit Käse überbacken. so der Ernährungswissenschaftler Prof. Claus Leitzmann von der Universität Gießen im FÜR SIE-Interview. Schadstoffbelastungen in Lebensmitteln stellten ...
mehrFit for love - Exotisches Dinner à la Weight Watchers zum Valentinstag
Ein DokumentmehrCGC - Cramer-PR im Gesundheitswesen
Mit Verstand alt werden - aber klar! / Vitamine beugen schwindender Hirnleistung und Alzheimer vor
Frankfurt (ots) - Weltweit wird es 2050 mehr Erdbewohner über 60 als unter 15 Jahren geben. Experten befürchten einen Anstieg an altersbedingten Krankheiten wie Diabetes und Alzheimer. Aktuelle Studien belegen, dass insbesondere eine Ernährung reich an natürlichem Vitamin E die geistige Leistungsfähigkeit ...
mehrors0909: Top-Ernährung für sie und ihn
Hamburg (ors) - Eine gesunde und ausgewogene Ernährung wird für die meisten Menschen immer wichtiger. Aber was für den Mann gut ist, muss für die Frau noch lange nicht richtig sein. Denn Frauen und Männer brauchen ganz unterschiedliche Nährstoffe, um gesund zu bleiben. Vera Bajic, stellvertretende Ressortleiterin für Medizin und Wellness ...
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Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V.
Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke (wafg): Engagement für eine gesunde Lebensweise
Berlin (ots) - Weltweit sind rund 300 Millionen Menschen - davon 22 Millionen Kinder - übergewichtig, so eine Erhebung der World Health Organization (WHO). Die Experten der WHO gehen davon aus, dass Krankheiten wie Diabetes, die aus der zunehmenden Verfettung der Bevölkerung resultieren, mittlerweile für rund ...
mehrGesunde Wege zum Zielgewicht / Abnahme-Start ins neue Jahr mit dem Weight Watchers Magazin
mehrOrs0881: Lecker und gesund - das Obstwunder Apfel!
Hamburg (ors) - einen der Hauptauslöser für Migräne - und so die Schmerzattacke vermeiden. Grundsätzlich gilt: Alle Äpfel sind gesund. Einige Sorten sind aber ganz besonders empfehlenswert. Als Superstar unter den Äpfeln gilt der Red Delicious. O-Ton (ors08813) Bajic 22sec Denn der enthält ganz viele Anti-Krebs-Substanzen. Und dann ...
Ein AudiomehrKeine Chance für den Winterspeck
München (ots) - Im Winter ernähren sich viele Menschen fetter als üblich. Beim gemütlichen Adventskaffee nimmt´s keiner mehr so genau mit der gesunden Ernährung. Denn "ein bisschen Speck auf den Rippen hält warm und ist gut für die Seele". Faule Ausrede, sagen viele Ernährungswissenschaftler: Winterspeck braucht heute keiner mehr um die kalte Jahreszeit zu überstehen. Aber was tun, wenn Übergewicht schon vorhanden ist und eine Reihe von Gesundheitsrisiken ...
mehrAcrylamid zum ersten Mal im Körper direkt nachgewiesen / Warum Pommes, Chips und Co. das Leben verkürzen
Berlin (ots) Zum ersten Mal ist es Wissenschaftlern gelungen, Acrylamid im menschlichen Körper direkt nachzuweisen. Dieser Stoff hat in Versuchen bei Tieren Krebs erzeugt und deren Erbgut geschädigt. Er steht in Verdacht, bei Menschen ähnlich zu wirken. "Auf jeden Fall sollen die Verbraucher ihr Essverhalten ...
mehrors0848: Essen macht fit - und schön!
Hamburg (ors) - und kann sogar vorhandene Schleimhautentzündungen lindern. Und: Die Papaya vitalisiert das Hautbild und die Haare. Ein Geheimtipp für Sportler, die ihre Leistungsfähigkeit und Belastbarkeit steigern möchten: Pro Tag ein bis zwei Äpfel essen. O-Ton (ors08483) Bajic 18sec In ihnen stecken besondere Pflanzenstoffe, ...
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Sauer macht lustig - Vitaminbombe Weißkohl
München (ots) - Rund 250 Tonnen Dosen-Kraut verlassen in Herbst und Winter die Sauerkrautfabrik im schwäbischen Bad Friedrichshall. "Galileo" verrät, wie das Kraut in die Dose kommt und wie gesund es tatsächlich ist. Am Mittwoch, 13. November 2002, um 19.30 Uhr auf ProSieben. Ihren Spitznamen "Krauts" verdanken die Deutschen ihrem enorm hohen Sauerkrautverzehr. Dabei haben die Chinesen das ...
mehrMit Übergewicht sollte sich niemand abfinden müssen / Weltdiabetestag am 14. November 2002 / Weight Watchers lädt zu kostenloser Schnupperstunde ein
Düsseldorf (ots) - Übergewicht und Bewegungsmangel sind schon lange nicht mehr nur ein individuelles Problem der Betroffenen. Derzeit gibt es über 6 Millionen übergewichtsbedingte Typ-2-Diabetiker in Deutschland, Tendenz steigend. Das gesundheitliche Risiko von Übergewicht ist den meisten Menschen durchaus ...
mehrDiäten ? keine Garantie fürs Abnehmen
Hamburg (ots) - Wenn's mit dem Abspecken nicht klappt, heißt das noch lange nicht, dass gemogelt wurde: Diätfrust kann auch körperliche Gründe haben, und dann hilft nur ein "Body Check". In der neuen Ausgabe der Zeitschrift FÜR SIE beschreibt Sven David Müller, Ernährungsberater und Geschäftsführer der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik, die wichtigsten Ursachen für das Scheitern von ...
mehr- 3
Weight Watchers wählte das nationale "Mitglied des Jahres 2002" / Spannendes Finale in Düsseldorf
mehr Pressekonferenz: Nitrofen-Skandal hat noch größeres Ausmaß / Frisch gegründete Verbraucherschutz-Organisation "foodwatch" legt Dossier vor
Berlin (ots) - Sperrfrist: 17. Oktober 2002, 11 Uhr Liebe Kolleginnen und Kollegen bei den Medien, ergänzend zu unserer Einladung vom 10.10. teilen wir mit, dass wir morgen neue und brisante Erkenntnisse zum Nitrofenskandal vorstellen. Die Erkenntnisse, die auf einer detaillierten ...
mehrWelternährungstag 2002 / Zahl der Hungernden ist auf 840 Millionen gestiegen
Berlin (ots) - Die Zahl der weltweit Hungernden und Unterernährten ist von 815 auf 840 Millionen Menschen angestiegen. Von ihnen leben 799 Millionen in Entwicklungsländern. Neun Millionen Menschen verhungern jährlich, davon sechs Millionen Kinder. Dies geht aus dem "Weltbericht zu Hunger und Unterernährung 2002" der Welternährungsorganisation FAO hervor, den ...
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Compass Group Deutschland GmbH
Gesund essen auch in der Kantine - Bewusste Ernährung durch nährwertoptimierten Speiseplan
mehrCGC - Cramer-PR im Gesundheitswesen
EMNID- und Robert-Koch-Institut decken Defizite auf / Bundesbürger haben bedenklichen Vitamin E-Mangel
mehrCSU-Landesgruppe / Deß: Künasts Hofberichterstatter machen sich lächerlich
Berlin (ots) - Zur konstituierenden Sitzung des Wissenschaftlichen Beirats für Verbraucher- und Ernährungspolitik erklärt der verbraucher- und agrarpolitische Sprecher der CSU-Landesgruppe im Deutschen Bundestag, Albert Deß: Die Mitglieder des neuen Wissenschaftlichen Beirats für Verbraucher- und Ernährungspolitik machen sich lächerlich. Vor ...
mehrDiät nicht eingehalten, dem Kaufrausch verfallen? / JOURNAL FÜR DIE FRAU verrät: So überlisten Sie Ihren genetischen Bausatz
Hamburg (ots) - Jahrelang plagte man sich damit Diät zu halten, die Kaufsucht zu bekämpfen und der Versuchung zu widerstehen. Doch wir können gar nichts dafür, wenn wir keine Traumfigur haben, wenn wir immer über unsere Verhältnisse leben. Denn schuld daran sind die Gene. Das sind die neuesten Erkenntnisse ...
mehrChinesische Kochkultur liefert Vorbild für einen neuen Küchentrend / Mit Dampf zu mehr Vitaminen und Geschmack
mehrOrs0739: Was können wir überhaupt noch essen?
Hamburg (ors) - was nach Medikamenten aus der Apotheke klingt, taucht immer häufiger in unseren Lebensmitteln auf. Kaum eine Woche vergeht ohne neuen Lebensmittelskandal, und seit kurzem ist klar, dass man nicht einmal den teuren Bio-Produkten trauen kann. Viele Verbraucher fragen sich, was sie überhaupt noch essen sollen. Dr. Gabriele Harhoff, ...
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Hilfe für Hochwasseropfer / Feldküchen der Johanniter versorgen in Dessau 12.000 Helfer
Berlin (ots) - Immer mehr Helfer beteiligen sich an den Sicherungsmaßnahmen in Dessau. Für ihre Arbeit brauchen sie Kraft. Deshalb dreht sich bei den Dessauer Johannitern zur Zeit alles um die Versorgung der Helfer im Stadtgebiet. Johanniter-Feldküchen aus ganz Deutschland bereiten inzwischen Lunchpakete und warme Mahlzeiten für 12.000 Helfer zu und stellen ...
mehrSchwermetalle und Arzneien verseuchen deutsche Äcker
Hamburg (ots) - Nach den jüngsten Nahrungsmittelskandalen haben im Juni die Berliner Ministerien für Umwelt und Landwirtschaft in einer gemeinsamen Erklärung festgestellt, dass die landwirtschaftliche Verwertung von Klärschlämmen "weitgehend einzustellen" sei. Durch giftige Schwermetalle und Arzneimittelrückstände sind Äcker in Deutschland teilweise so stark verseucht, dass sie für die Nahrungs- und ...
mehrCGC - Cramer-PR im Gesundheitswesen
"Sonnen"brand im Magen - Wenn im Urlaub nicht nur die Haut brennt
Frankfurt/Main (ots) - Sommer, Ferien, Urlaubszeit - Nun beginnt die Abenteuer- und Reiselust. Neben unbekannten Ländern gilt es nun, die fremdländische Küche zu entdecken. Mit scharf gewürzten Speisen, fettreichem Essen, süßen und alkoholhaltigen Cocktails und einem ungewohnten Essrhythmus muten wir unserem Magen jedoch eine Menge zu. Wird der Organismus durch Reisestress zusätzlich belastet, lassen Symptome ...
mehrCGC - Cramer-PR im Gesundheitswesen
Aktuellste Forschungsergebnisse belegen Wirksamkeit / Vitamin E schützt Herz und Adern / Labortests erstmals am Menschen bestätigt
Frankfurt am Main (ots) - Wissenschaftler bestätigen, was in Labortests schon etliche Male nachgewiesen wurde: Vitamin E schützt die Blutfette vor der gefährlichen Oxidation und somit vor Gefäßverkalkung (Arteriosklerose). Bislang war nur gesichert, das Vitamin E das LDL-Cholesterin (Low-Density-Lipoprotein) ...
mehrZentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V.
Geflügelwirtschaft: Verunsicherung der Verbraucher beenden / Zentralverband weist pauschale Vorwürfe gegen die gesamte Branche zurück
Bonn (ots) - Die deutsche Geflügelwirtschaft kritisiert im Zusammenhang mit Informationen über den so genannten "Nitrofen-Skandal" die Verunsicherung der Verbraucher durch die Politik und die unzureichend differenzierte Berichterstattung. "Bislang sind keinerlei Nitrofen-Fälle in konventionell wirtschaftenden ...
mehrDeutsche trinken immer mehr Mineralwasser / Bauer Verlagsgruppe präsentiert neuen VA-Newsletter zum Mineralwasser-Markt
Hamburg (ots) - Wie die Ergebnisse des aktuellen VA-Newsletters aus der Bauer Verlagsgruppe zeigen, trinken die Deutschen immer mehr Mineralwasser: 73,2 Prozent verzehren mindestens täglich ein Glas des Durstlöschers. 1992 war dieser Wert noch deutlich geringer: Vor rund zehn Jahren tranken nur 58,5 Prozent ...
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