Hamburg (ots) - Der französische Meisterkoch Paul Bocuse, 80, hat ein Faible für bodenständige Gerichte - sogar für Eisbein: "Ich wünsche mir, die guten, schlichten Dinge blieben erhalten, die zur unverwechselbaren Kultur eines Landes zählen", sagt Bocuse der ZEIT. "Das Eisbein in Deutschland, die Paella in Spanien, der Tafelspitz in Österreich und vieles mehr. Ich liebe eine bodenständige Küche, die sich ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Zwei Rheingauer Weingüter hatten in diesem Jahr beim "19. Deutsche Riesling-Preis" die Nase vorn: Die begehrte Trophäe für den besten trockenen deutschen Riesling des Jahrgangs 2005 gewann am Wochenende Frank Nikolai vom Weingut Heinz Nikolai in Eltville, knapp gefolgt von seinem Nachbarn Ferdinand Abel aus Oestrich-Winkel. Auf dem dritten Platz landete Christoph Tyrell vom Weingut ...
Hamburg (ots) - Anmoderation: Sie sind cool. Sie sind kaiserlich. Und was wir alle nicht gewusst haben: sie können singen wie sonst keiner in der Antarktis - die Kaiserpinguine. 1. O-Ton Filmausschnitt (Gesang) (0:08) Tief in der ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - Das Messe-Event der fünf Sinne "eat'n STYLE" übertraf bei seiner Kölner Premiere vom 10. bis 12. November 2006 alle Erwartungen. Über 15.000 Besucher ließen sich von dem Angebot der 104 Aussteller und dem umfangreichen Rahmenprogramm mitreißen. Die Genussmesse für alle fünf Sinne wurde von Gruner+Jahr Expomedia Events (G+J EME) gemeinsam mit den Gruner+Jahr-Titeln ESSEN&TRINKEN, ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - Das Messe-Event der fünf Sinne "eat'n STYLE" übertraf bei seiner Kölner Premiere vom 10. bis 12. November 2006 alle Erwartungen. Über 15.000 Besucher ließen sich von dem Angebot der 104 Aussteller und dem umfangreichen Rahmenprogramm mitreißen. Die Genussmesse für alle fünf Sinne wurde von Gruner+Jahr Expomedia Events (G+J EME) gemeinsam mit den Gruner+Jahr-Titeln ESSEN&TRINKEN, ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - ESSEN&TRINKEN, Deutschlands führendes Food- Magazin, bringt uns in der neuesten Ausgabe das Weihnachtsfest kulinarisch näher. Ein Heft voller festlicher Stimmung und leckeren Rezepten für den Heiligabend wartet auf die Leser. Fleißigen Rätselfreunden winken beim Weihnachts-Quiz attraktive Preise - also: unbedingt mitmachen! Wie man das von ESSEN&TRINKEN gewohnt ist, werden wieder ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Die besten Adressen für Kaffeefans und Tipps für die besten Espressomaschinen veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG jetzt in ihrer Ausgabe 12/2006 (ab sofort am Kiosk, EUR 6). Für das herausnehmbare 50seitige Sonderheft, das der Dezemberausgabe beiliegt, hat die Redaktion Cafés, Kaffeeröster und Fachgeschäfte für Espressomaschinen in ganz ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - Die Tickets für die Genussmesse "eat'n STYLE" finden unglaublich hohen Anklang. Das unter dem Dach der Gruner+Jahr-Titel ESSEN&TRINKEN, ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG, VIVA! und LIVING AT HOME von der G+J Expomedia Events GmbH veranstaltete Messe-Event steht beim Anbieter "Köln Ticket" auf dem Ticket-Ranking der "Top 10 der Woche" bereits auf ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - In drei Wochen ist es so weit: »eat'n STYLE« eröffnet in Köln. Die Gruner+Jahr-Titel ESSEN&TRINKEN, ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG, VIVA! und LIVING AT HOME laden drei Tage zum »Messe-Event für alle 5 Sinne« ein. Vom 10. bis 12. November 2006 erleben die Besucher in Köln hautnah die einzigartige Kombination aus leckerem Essen, ausgefallenen Dekoideen und mitreißenden Kochshows. Eben ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Mit dem neuen Sonderheft fördert DER FEINSCHMECKER die Gleichberechtigung in der Küche: "Kochen für zwei" ist ein Gemeinschaftswerk von zwei leidenschaftlichen Überzeugungstätern ¬ Eckart Witzigmann, der Großmeister, und Susanne Walter, die junge Köchin, die bei Jean-Claude Bourgueil im Düsseldorfer "Schiffchen" und in Belgien gearbeitet ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - ESSEN&TRINKEN, Deutschlands führendes kulinarisches Magazin, verrät seinen Lesern jetzt Restauranttipps der besonderen Art. In einem Genießer-Guide haben die Redakteure ihre ganz persönlichen Lieblingsrestaurants zusammengestellt. Dabei geht es nicht um große Namen oder viele Sterne - ...
Hamburg (ots) - Langschläfer sind in Sachen Körpergewicht deutlich im Vorteil. Wissenschaftler der kanadischen Universität Laval in Quebec haben jetzt entdeckt, dass das Gewicht von der Schlafdauer bestimmt wird, wie die Frauenzeitschrift FÜR SIE in ihrer neuen Ausgabe vom 17. Oktober berichtet. Danach haben Kinder mit zu wenig Schlaf ein im Vergleich zu Langschläfern ein Dreieinhalbfach höheres ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Unter dem Motto "Aus der Region für die Region" veranstalten die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER und der Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen Hamburg gemeinsam am 2. und 3. September den 1. Hamburger Food Market. An diesem Wochenende servieren 20 junge Köche aus Hamburg und Umgebung in der Großmarkthalle an der Amsinckstraße kulinarische Schmankerl, die sie mit den Produkten von mehr als 30 ...
Hamburg (ots) - Öko-Lebensmittel werden immer beliebter. Das zeigt eine exklusiv von der Zeitschrift FÜR SIE in Auftrag gegebene GEWIS-Umfrage unter 1.243 Männern und Frauen zwischen 30 und 55 Jahren (erscheint in Ausgabe 18 vom 22.9.06): Zwar hält ein Drittel der Befragten Bio-Produkte noch für zu teuer ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - In ihrer Septemberausgabe, die seit Mittwoch, dem 9. August, im Handel ist, veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER wieder ihre Broschüre mit den 600 besten Restaurants in Deutschland. Die Präsentation erfolgt seit 14 Jahren nach bewährten Regeln: beschreibende Kurztexte, übersichtliche Symbole, alle Informationen, die man für eine ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Das Leitungswasser in Berlin, Dortmund und Essen ist zum Teil besonders hoch mit Arzneimittelrückständen belastet. Dies ergab ein Test der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG, der in der aktuellen September-Ausgabe (ab 9.8.2006 am Kiosk, EUR 6) veröffentlicht ...
Hamburg (ots) - FÜR SIE, die klassische 14-tägliche Frauenzeitschrift aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG, startet mit Ausgabe 16 vom 25. Juli 2006 die Booklet-Serie "Regionale Küche & Lebesnart" zum Sammeln: In zunächst zwei Folgen widmet sich FÜR SIE ausführlich je einer deutschen Region sowie deren ...
Getreide-, Markt- u. Ernährungsforschung
Hamburg (ots) - Am 14. August 2006 kommen an Bord des Hapag-Lloyd Kreuzfahrten Flaggschiffes MS EUROPA Weinkenner voll auf Ihre Kosten. Vor Heiligendamm werden acht internationale Winzer ihre besten Gewächse in beeindruckenden 27-Liter Großflaschen zur Verkostung und Versteigerung frei geben. Jeweils eine der 27-Liter Flaschen eines jeden Winzers kommt am Abend unter den Hammer der versierten Christie's ...
Informationszentrale Deutsches Mineralwasser
Bonn/Neu-Isenburg (ots) - "Frisch und Fit: Mineralwasser - der natürliche Genuss": Unter diesem Motto veranstalten ARAMARK, Deutschlands führender Anbieter für Betriebsgastronomie, und die Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) im August bundesweit Mineralwasser-Wochen in Betriebsrestaurants, Krankenhäusern und Seniorenheimen. Ziel der Aktionswochen ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Hamburg. Die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER stellt mit ihrer August-Ausgabe (6 Euro, ab 12. Juli am Kiosk) in einer beiliegenden Broschüre Deutschlands 350 beste Käseadressen vor: "Käse für Genießer". Übersichtlich nach Bundesländern und dem Alphabet sortiert werden die besten Käseproduzenten in Deutschland genannt und die Händler, die ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - DAS BESTE AUS ITALIEN ist Titel des neuen Bookazines eine Mischung aus Buch und Magazin aus der hochwertigen Paperback-Reihe. Auf 150 Seiten wird Dolce Vita in allen Facetten präsentiert in gewohnt opulenter wie appetitlicher Optik. Italienische Spitzenköche in Deutschland erinnern sich an die Düfte und Aromen Ihrer Heimat und stellen 50 ...
Hamburg (ots) - Zur Zeit ist in Deutschland überall Party: Die Fußball-Weltmeisterschaft und das schöne Wetter sorgen einfach für gute Stimmung. Wer für seine ganz persönliche Party noch einen coolen Drink sucht, sollte jetzt gut hinhören. Jessika Brendel vom Koch-Magazin LECKER stellt einen Cocktail vor, den sich jeder ganz einfach selbst mixen kann. Jessika, bevor wir zum Rezept kommen: ...
