Johann Lafer warnt zur Grillsaison: "Finger weg von mariniertem Fleisch!" / Für den Profi-Koch riecht verbrannte Marinade nach Moped-Ben
Osnabrück (ots) - Johann Lafer (67), Star-Koch, warnt beim Grillen vor vormarinierten Produkten: "Finger weg von mariniertem Fleisch! Feuchtmarinaden tropfen auf die Glut und verbrennen. Dann entstehen giftige Dämpfe", sagte Lafer der Neuen Osnabrücker Zeitung (NOZ). "Zur Not kratzt man die Marinade vorher ab." ...