Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.
Bäckerhandwerk erwartet Stabilisierung für 2004 / Premium-Qualität und guter Service sichern Marktanteile
Berlin (ots) - Die Handwerksbäcker mussten 2003 starke Umsatzeinbußen hinnehmen. Grund dafür waren ein weiter gestiegener Wettbewerbsdruck und intensives Preisdumping der Discounter. Doch der Negativtrend konnte gestoppt werden. Nach ersten Zahlen aus 2004 scheinen sich die Umsätze und Mitarbeiterzahlen der ...