Von "leicht" zu proteinreich: das wollen Gäste heute im Restaurant / Umfrage zeigt: unsere Erwartungen an die Speisekarte verändern sich
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FIZ Fisch-Informationszentrum e. V.
Albert-Ludwigs-Universität Freiburg
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Rheinland-Pfälzische Technische Universität Kaiserslautern-Landau (RPTU)
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