foodwatch veröffentlicht Acrylamid-Testergebnisse für Weihnachtsgebäck - Nennung von Herstellernamen zeigt Erfolg, Belastung sinkt
Berlin (ots) - Die Verbraucherorganisation foodwatch hat 17 Sorten Weihnachtsgebäck in einem unabhängigen Labor auf Acrylamid untersuchen lassen. Die Mehrheit der Produkte ist nur noch gering mit der krebsverdächtigen Substanz belastet. foodwatch testet seit 2002 regelmäßig Lebkuchen und Spekulatius auf ...